Ensalada de pasta con calabacín y naranja

Rafael Romero Martinez. @rrm1606
Paso a paso
- 1
Yo hice macarrones el día anterior y me sobraron y use esos, sino cocer los macarrones con agua abundante y en la turmix picamos un tomate y lo mezclamos con la pasta
- 2
Ponemos una cucharrada generosa de zanahoria rallada y de brotes de soja
- 3
En la sartén ponemos un chorrito de aceite y hacemos los calabacines con una pizca de sal.
- 4
Lo echamos en la fuente con la pasta, picamos las lechugas, pelamos la naranja y la picamos y lo ponemos todo en la fuente junto con la lata de atún. Lo aliñamos al gusto y mezclamos todo bien.
- 5
Lo metemos en la nevera tapado con films transparente y servimos a la hora de comer. El resultado en la foto.
- 6
Deliciosa y dietética.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rafael Romero Martinez. le encantará ver cómo quedó.
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