Sayur peria ni bukan kegemaran anak2 maklumlah rasa nya yg agak pahit sedikit jadi utk memasak nya agak mencabar sedikit supaya ank makan so saya letak udang kering yg ditumbuk,letak sedikit serbuk kunyit dan pecahkan telur utk naikkan rasa nya.Idea saya cooksnap dari cookpader Cik Roshie.TQ😍

Resepi ni khas untuk peminat peria (dan yang baru nak cuba suka peria!). Peria yang dipotong nipis, direndam dulu untuk hilangkan pahit, kemudian disalut tepung dan digoreng sampai rangup garing—memang layan makan dengan nasi panas, sambal belacan atau cicah sos pun boleh!Resepi ringkas tapi padu. Sesuai sangat untuk lauk sampingan yang rare tapi win hati suami & anak (kalau dia berani cuba hehe). Selamat mencuba dari dapur Mummyxin!”

Resepi peria telur ini sangat mudah dan selamat mencuba!

🦋1187🦋💐11/2023💐#LunchSihatPeria - Peria digunakan terutamanya sebagai terapi alternatif untuk menurunkan tahap gula dalam darah pada pesakit dengan diabetes. Ia adalah sayur yang hebat dan popular untuk mengatasi masalah kencing manis melalui ubat alternatif. Peria juga digunakan secara meluas untuk membantu menurunkan tahap kolesterol yang tinggi.sumber google

Ramai yang tidak suka makan peria kerana rasa pahitnya. Sebenarnya, peria itu sayuran yang sihat dan sedap. Cubalah risipi peria ini yang telah hilang rasa pahitnya. Kemungkinan besar anda akan jatuh cinta padanya.

#immunebooster #minggu2Seluruh dunia di kejutkan dengan wabak covid19.Perbanyakkan makan sayur utk tingkatkn antibodi badan.Kali ni saya masak peria masak taucu. Taucu adalah kacang soya (Glycine max) yg direbus kemudian melalui proses fermentasi (peraman) dan sangat sesuai menjadi ramuan atau penyedap masakan lauk pauk.Resepi ni saya belajar dari bonda saya.

Siapa peminat peria?🙋🏽‍♀️ kita geng.Kalau buat tumis telur macam ni, memang faa ratah.Fevret!

#goldenapron2020#madebyjeehan#cooksnap#cookpadmalaysiaYeaaaayyyyyy..... akhirnya saya dah boleh makan sayur peria tanpa rasa pahit 😁.This is first time, di usia saya yang hampir 36 tahun saya masak peria sendiri dan makan peria😊. Saya tak suka peria kerana peria memiliki rasa yang pahit,dulu Time Kecik-kecik just pernah jilat sayur peria ni jer,tak berani untuk makan. Padahal peria ni Salah satu sayur kegemaran Ibu saya di Bandung, anaknya pulak yang Anti 😁. Terimakasih Cookpader Muhamad Nizam,di atas perkongsian resepi Simple ini, akhirnya saya bila-bila masa dah boleh masak sayur peria tanpa ada rasa pahit 😁. Happy Sangat 😁. Give a try and Happy Cooking guy's 😘😘😘

#CookEveryPart Tumbuh-tumbuhanIni adalah pasangan yg cocok tak sangka sedap bila peria digoreng bersama tempe.. korang patut cuba..Sesuai lah utk challenge kali ini selalunya peria mmg tk dikupas kulitnya kan..Dan ini menjadi hidangan sayur kegemaran saya sekarang

Lauk tengahari simple tapi menambah-nambah kalau makan.⁣Lauk kampung yang menambat selera.⁣Sambal Tempoyak Sardin & Peria.⁣Lengkap dah dengan sayur.⁣Goreng telur dadar.⁣Memang padu

#goldenapron2020Orang tua-tua cakap, yang pahit ni selalunya jadi ubat. Peria ni jarang-jarang saya beli sebab selalu saya masak peria, mesti tak sedap. Pahit sangat.Hari ni belajar dengan sepupu cara memasak dengan betul. Rupanya kena rendam sekejap dengan air garam, ramas dan toskan. Alhamdulillah, menjadi menu peria ni.Tapi kan.. Sebiji telur berkecai sebab tersalah letak dan bergolek jatuh ke lantai.

Masakan kesukaan ketika bersahur. Dari zaman kecil sehingga dah dewasa kini, mmg masakan ini mak akan masak ketika bersahur. Di gandingkan dengan nasi panas. Sudah cukup buat terbuka selera ketika bersahur.