Fideos a la huancaina
Ideal para 5 o 6 personas!
Paso a paso
- 1
Hacer un sofrito con los pimentones, zanahoria, cebolla y cebollín
- 2
Una vez sofrito con aceite agregar el pollo
- 3
Cuando el pollo esté cocinado, se agregan las vienesas y se mezcla
- 4
Cuando todo esté listo se agregan los camarones
- 5
Finalmente se agregan la salsa tarí (esta salsa se puede hacer con 4 rebanadas de pan de molde blanco sin los bordes, 200 ml de leche y ají amarillo a gusto, al igual y sal u pimienta, todos estos ingredientes a la juguera) y la crema, mezclar salpimentar y listo para agregarlos a los tallarines y a comer!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Conny Medina le encantará ver cómo quedó.
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