Torta de Ricota y Dulce de Leche
Y.... que voy a decir???? Para mi de lo más rico que hay!!! Mi prefe!!! #mirecetario
Torta de Ricota y Dulce de Leche
Y.... que voy a decir???? Para mi de lo más rico que hay!!! Mi prefe!!! #mirecetario
Paso a paso
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Cremar manteca con azúcar e incorporar los huevos de a uno. De a poco ir integrando el resto y por último la harina tamizada
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Nos quedara una masa pegajosa que parece no se podrá manejar nunca pero no hay que desesperar y así no más en bolsa limpia a la heladera hasta que este dura
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Por otro lado preparar el relleno al cual le vamos a extraer todo el líquido que podamos
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Al cabo de 1 hora mínimo la masa estará lista. Se parte en dos y se estira con palote y harina para ayudar a que no se pegue. Con cuidado se forra molde de 26 cm y por encima se coloca el dulce de leche (o no si no te gusta) y luego la tapa
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Me quedaron recortes de lo bordes y me hice una mini pastafrola 😋😉de membrillo y nueces
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Todo al horno suave unos 170 grados. Dejar luego reposar y luego a la heladera. Lo ideas es hasta el próximo día
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Torta de Ricota y Dulce de leche 😋👩🏼🍳
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..rápida... y rica...😋😋😋😋
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Una tarta fresca y deliciosa, ideal para compartir con el café o para llevar a un té.
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🥧TARTA DE RICOTA DULCE DE LECHE Y DURAZNO DE OSVALDO GROSS 😎
Buenas.. Vi esta maravillosa receta que realiazava el Maestro Osvaldo Gross por el canal El Gourmet . Quede fascinada y tentada ya que la tarta de ricota es mi preferida.Esta me antojó porque lleva dulce de leche y duraznos..Copie la receta de google y la hizé El día de la mujer 😊.(En la receta la.masa dice que lleva 150 gr de harina, pero a mi no me alcanzo para hacer el enrejado de arriba , Lo que puede ser es que hayan editado mal la receta , porque es una masa chica para molde 24 y enrejado) con apenas el sobrante de masa realize unos ❤😁 Así que para mi llevaria100 gr más de harina. De todas formas quedo Exquisita súper.fresca y es muy rendidora!!
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