Hati Sapi Masak Kecap
Kali ini bikin frozen food pakai hati sapi. Ini pertama kalinya masak hati sapi di rumah, biasanya cuma masak hati ayam. Pakai resepnya bunda Nana Hanif, cuma dimodifikasi sedikit supaya sesuai selera anggota di rumah.
Ternyata enak dan legit.
Hati Sapi Masak Kecap
Kali ini bikin frozen food pakai hati sapi. Ini pertama kalinya masak hati sapi di rumah, biasanya cuma masak hati ayam. Pakai resepnya bunda Nana Hanif, cuma dimodifikasi sedikit supaya sesuai selera anggota di rumah.
Ternyata enak dan legit.
Cara Membuat
- 1
Iris-iris hati sesuai selera. lalu rebus selama 5 menit dengan air mendidih yang telah diberi daun jeruk 2 lembar dan jahe yang diiris tipis (untuk menghilangkan amis). Angkat sisihkan.
- 2
Tumis bumbu halus, 2 lembar daun jeruk, sereh, dan kayu manis sampai harum. Lalu masukkan air, garam, gula jawa, merica bubuk, kecap dan bumbu penyedap, aduk rata lalu koreksi rasa.
- 3
Masukkan hati, aduk rata, masak sampai air agak menyusut. masukkan santan kental, aduk rata. Masak sampai santan menyusut. Apabila dirasa hati masih kurang empuk, tambahkan air lebih kurang 100ml, lalu masak sampai air menyusut.
- 4
Angkat dan siap dihidangkan. Saya bagi dua, dan disimpan dikulkas untuk stock lauk (frozen food).
Resep Serupa
-
Rendang hati sapi Rendang hati sapi
Biasanya hati sapi cuma di masak sbg plengkap sambel goreng kentang.kali ini cuuzz cobain hati sapi di bikin rendang👌😚#PejuangGoldenApron2
-
Hati Sapi Masak kecap Hati Sapi Masak kecap
Beli hati sapi beku, suami maunya dimasak pakai mie gitu jadi di potong kecil2, keseringan masak mie bosan. Saya maunya yang berbeda. Suami ngikutin aja sih.. Eh hasilnya bikin suami ketagihan makan hati sapi buatan istri 😅❤️💋👨
-
Hati Bumbu Kecap Hati Bumbu Kecap
Di rumah jarang masak hati sapi, kebetulan punya hati sapi, dimasak hati bumbu kecap saja. Resep Ibu Dra. Sri Banarti dan Ny. Nelly Tanzil di buku Resep2 lezat Masakan, Kue-Kue, Poding, Es Cream, & PKK. #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_Jakarta
-
Malbi hati sapi khas palembang sederhana Malbi hati sapi khas palembang sederhana
Karena jadi anak Rantau yang beda negara dengan emak di Palembang, kangen bgt sama masakan beliau akhirnya memutuskan utk coba masak sendiri, minta resep dari mama dan intip2 sedikit resepnya ayuk Farah Quinn (sanak kito) hahaha... Ini perdana masak daging malbi, biasanya pake daging sapi atau kambing. Tapi berhubung ada stock hati sapi di kulkas, jadilah bumil coba masak malbi hati sapi. Mari Yuk intip terus di coba.. Gampang bgt!
-
Semur Hati Sapi Semur Hati Sapi
Jadi pas dapet kiriman daging kurban, ada sedikit hati sapi. Sempet bingung mau dibikin apa karena ga pernah ngolah hati sapi sama sekali 😂 akhirnya nyoba bikin semur apa adanya aja buat lauk makan siang anak-anak.#CookpadCommunity_Surabaya
-
Rendang Hati Sapi Rendang Hati Sapi
masih ada sedikit Opor dan Ketupat sayang kalau dianggurin...mendingan aku bikinin Lauk Rendang Hati Sapi untuk melengkapinya.
-
Kari Iga Sapi Kari Iga Sapi
Kari Iga Sapi tuh menu favorit keluargaku setiap lebaran, dimakan sebagai kuah ketupat. Biasanya almh. Mama yang masak. Ini pertama kalinya aku bikin, aku save disini resepnya takut lupa. Di sini aku pakai setengah butir kelapa untuk santannya.
-
Hati ampela ayam masak kecap Hati ampela ayam masak kecap
Aku paling suka kalau masak hati ampela ayam ini yang ampelanya kalau di gorengnya sebentar saja kenapa? Biar gak keras kalau di makan. Coba masak hati ampela di bumbu kecap biasanya kalau masak hati ampela ayam cuma di ungkep lalu di goreng ternyata di masak kecap pun enak yuk di coba #berburucelemekemas #resolusi2019
-
Sambal Goreng Hati Pete Sambal Goreng Hati Pete
Ini menu favourite suami. Requestnya potongan hati dan kentangnya besar2 supaya lebih terasa rasanya. Dan dibuat agak kering supaya tidak terlalu berminyak. Jadi sedikit dimodifikasi sesuai selera yang mau makan.
-
103. Krengsengan Hati Sapi 103. Krengsengan Hati Sapi
Pertama kalinya bikin krengsengan hati sapi, ternyata rasanya enak juga. Manis, pedas, gurih beuhhh sedap rasanya.Alternatif lain buat masak hati sapi nih. Enak banget pokoknya. Selamat mencoba!#Pais_DisiniJantungHatimu#BALONChallenge#JantungHatiku#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_BandungBandung, 25 Februari 2024Minggu 47
-
Rendang Hati Sapi Rendang Hati Sapi
Assalamualaikum, selamat malam teman-teman, apa kabar? Semoga baik-baik dan tanpa kurang satu apapun ya disana.Malam ini setor challenge jantung hati dari @MamahCookpad dan komunitas Solo, semoga berkenan ya 🙏Sejujurnya agak tidak yakin mengolah hati sapi menjadi rendang, biasanya hati sapi dimasak sambal goreng. Atau kalau rendang pakainya daging sapi. Tapi hasilnya sedap 🤤🤤🤤. Gak percaya? Yuk ikuti resep simpelnya berikut ini.#BALONChallenge#JantungHatiku#Timlo_JantungHatiku#Timlo_PosbarBengawanSolo#Timlo_TimCookpadSolo#CookpadCommunity_Solo#RendangHatiSapi#OlahanHatiSapi#resep_RhymerwidKitchen
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar