
Flan de horchata y queso (Thermomix 31)

Tarta con una base de galletas y mantequilla, relleno de una crema de horchata, quesitos, cuajada, azúcar y canela, muy buena.
Flan de horchata y queso (Thermomix 31)
Tarta con una base de galletas y mantequilla, relleno de una crema de horchata, quesitos, cuajada, azúcar y canela, muy buena.
Paso a paso
- 1
Trituramos las galletas a velocidad 10 unos segundos, añadimos la mantequilla y mezclamos velocidad 5 unos segundos, lo ponemos en un molde y lo extendemos bien con las manos reservamos en el congelador un poquito.
- 2
Ponemos en el vaso la horchata, los quesitos, la cuajada, el azúcar y la canela programamos 9 minutos velocidad 5 temperatura 90.
- 3
Lo echamos a la base anterior lo dejamos enfriar y lo metemos al frito, mejor hacer el día anterior.
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