Espaguetis a la carbonara con salmón ahumado
Evita @eva_arco
Paso a paso
- 1
En una olla con agua y sal hervir los espaguetis al dente.
- 2
Mientras, en un cuenco batir los huevos con la nata, un par de cucharadas de queso, el salmón en trocitos y pimienta negra al gusto.
- 3
Una vez cocidos los espaguetis, escurrirlos bien y devolverlos a la olla. Agregarles la mezcla de huevos, salmón y queso y mezclar bien para que el huevo se cueza un poco en contacto con los espaguetis calientes.
- 4
Servir inmediatamente y espolvorear un poco más de queso rallado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Evita le encantará ver cómo quedó.
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