Tarta de praliné de café y Baileys

carme castillo
carme castillo @carmecastillo
Barcelona (España)

Esta tarta es para 4 ó 5 personas. Si se desea hacer para más personas doblar ingredientes.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

15 minutos
4 raciones
  1. 1 tabletaturrón de praliné de café
  2. 1 sobreflan
  3. 1 brickcrema de leche de 200 ml
  4. 200 ml.leche
  5. 1 vasitochupito de Baileys
  6. Sirope de chocolate ó chocolate fundido
  7. 4galletas Marias
  8. PARA ADORNAR
  9. Cerezas confitadas
  10. Trufas

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Partirr el turrón a trocitos en una olla, donde vayamos a cocinarlo, agregar la leche y remover para que se vaya mezclando . Poner la ollita en el fuego a calentar, añadir la crema de leche, el sobre de flan y el Baileys, remover constantemente con las varillas de batir.

  2. 2

    Seguir batiendo hasta que empiece a hervir, en ese momento se apaga el fuego. En un molde poner sirope de chocolate ó chocolate fundido, añadir el preparado que hemos cocinado poniendolo poco a poco.

  3. 3

    Dejar enfriar y cuando esté frio meter en la nevera por espacio como mínimo de 5 horas, para que quede bién cuajado, antes de meter en la nevera, ponerle cuatro galletas Marias de base.

  4. 4

    Una vez han pasado las horas indicadas sacar de la nevera y darle la vuelta en una bandeja ó plato y adornar con las cerezas y las trufas. Si tiene poco chocolate añadir más antes de adornar.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

carme castillo
carme castillo @carmecastillo
Barcelona (España)
Soy muy perfeccionista, estoy casada con dos hijos ya mayores y abuelisima de un niño de 17 años. Me gusta la lectura,la música caminar al aire libre, me encanta viajar, soy muy aficionada a la fotográfia, de cualquier cosa hago una foto .
Leer más

Recetas similares