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Ingredientes

  1. 1 litroleche de oveja de la ulzama sabor quemado
  2. 18-20 gotascuajo
  3. Azúcar o miel

Paso a paso

  1. 1

    Poner la leche de oveja en un cazo y calentarla un poco unos 37-40 ºc y retirarla.

  2. 2

    En un bol, echamos las 18-20 gotas de cuajo

  3. 3

    Echamos la leche y esperamos que cuaje para a continuación meterla al frigorífico.

  4. 4

    Cuando lleguemos al postre, la sacamos del frigorífico t con una cuchara la sacamos a un recipiente le echamos azúcar o miel y lista para COMER

  5. 5

    Podemos ponerle también unas nueces, almendra picada u otros frutos secos y estará súper rica

  6. 6

    Con un litro, salen unas 8 raciones

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