Ingredientes

  1. 1/2 litroleche
  2. 1/2 litronata para montar
  3. 2 a 3 cucharas soperasazúcar
  4. 2 sobrescuajada
  5. 3 cucharas soperasalmendras con piel tostadas y trituradas

Paso a paso

  1. 1

    En un cazo ponemos la leche, la nata, el azúcar, y la cuajada, remover bien hasta que se diluya completamente la cuajada, y por último añadimos las 3 cucharas de almendras, ponemos todo esto a calentar a fuego medio, removiendo constantemente hasta que empiece a hervir.

  2. 2

    Volcar el postre en un molde que anteriormente le hemos echado caramelo, dejar enfriar a temperatura ambiente, después meter a la nevera toda una noche.

  3. 3

    Decorar al gusto yo lo decoré con el turrón blando.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Samira Aalouf El Imrani
Samira Aalouf El Imrani @samira_aalouf
Ibiza
Me encanta la cocina sobre todo la pastelería, la repostería... y siempre voy andando en busca de nuevas recetas 😍
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