Tortitas de brócoli
Marina cocinillas @marina_cocinillas
Comer brócoli no tiene por qué ser aburrido 🤪 #1receta1arbol
Tortitas de brócoli
Comer brócoli no tiene por qué ser aburrido 🤪 #1receta1arbol
Paso a paso
- 1
Empezamos poniendo una olla con agua a hervir. Cuando lo haga metemos el brócoli y hervimos unos 10 minutos. Sacamos de la olla, escurrimos y reservamos.
- 2
Picamos la cebolla y el diente de ajo finitos y ponemos en un bol. Añadimos las dos cucharadas de harina, las dos de pan rallado y los dos huevos.
- 3
Troceamos el brócoli hervido y lo añadimos al bol con la mezcla anterior. Echamos también una pizca de sal y mezclamos todo bien hasta que se integren todos los ingredientes y quede como una especie de masa.
- 4
Ponemos una sartén al fuego con un chorrito de aceite de oliva y cuando esté caliente vamos añadiendo cucharadas de la mezcla y dando forma de tortita. Cuando veamos que doran les damos la vuelta para que se doren por el otro lado...y listas!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marina cocinillas le encantará ver cómo quedó.
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