Mousse de fresones y galletas

Un postre ideal para la temporada de fresones. Hará las delicias de niños y mayores.
Mousse de fresones y galletas
Un postre ideal para la temporada de fresones. Hará las delicias de niños y mayores.
Paso a paso
- 1
Triturar las galletas y reservar. Limpiar los fresones, cortarles las partes verdes y trocearlos.
- 2
Triturar los fresones con el azucar (reservando 2 para decorar). Añadir el yogurt y volver a batir.
- 3
Hidratar la gelatina en agua fria y disolverla en un poco de agua caliente.
- 4
Montar la clara a punto de nieve. Mezclar la gelatina con el batido de fresones y añadir la clara montada con movimientos envolventes.
- 5
Poner las galletas trituradas en el fondo de dos copas y poner encima la mousse de fresones. Enfriar en la nevera 3 ó 4 horas para que cuaje. Decorar con un fresón cada copa y una galleta.
Recetas similares
-
Mousse de limón con nectarina y galleta
Un postre que pueden hacer los niños en casa Ariel Santisteban Peña -
-
Mousse de queso con fresas y crujiente de galleta al caramelo
Esta receta es muy sencilla y quería compartirla hace tiempo y he aprovechado que la he hecho individual por colaboración solidaria Eli Sanlúcar -
Mousse de castaña con galleta salada y nata con chocolate
He creado un postre a mi medida, me encanta la crema de castañas ahora que es la temporada y me gusta mucho siempre en los postres cuando son muy dulces encontrarme con algo salado para contrarrestarlo, así este postre todos los que lo han probado me dicen que no puede ser que con la nata y el chocolate que lleva no se hace nada pesado, que esta muy suave y riquísimo, eso dicen jajajaaja. eso si lleva su tiempo.Este postre es de 10 cm sirve para dos personas, cortarlo con cuchillo de sierra para no estropear. milandebrera -
-
-
-
Tarta mousse de mandarina con base de galletas y nueces
Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=ts9HLFyidmMTarta Mousse de Mandarina con base de galletas con nueces, un postre que no cuesta nada de preparar y que esta riquisimo!! Ideal para postre de una comida abundante pues no es nada empalagoso y muy ligeroVídeo: Tarta mousse de mandarina con base de galletas y nueces lolidominguezjimenez -
Mousse Light de Plátano y Galleta sin huevo
Las temperaturas siguen subiendo y ya apetecen más postres y desayunos fresquitos porque, seamos sinceros, encender el horno a estas alturas es de valientes.Hoy te traigo esta receta para que te marques una mousse súper rica con estos dos básicos que quedan tan bien juntitos y a mí me recuerdan a las meriendas de la infacia.Si te apetece añadirle unos toppings diferentes, seguro que un chorrito de leche condensada sin azúcar o un poquito de caramelo de dátil queda delicioso con esta mousse. Tienes ambas recetas también publicadas en mi perfil.Y, si te apetece una receta igual de fresquita y también apta para veganos, por mis recetas también tienes una crema vegana de chocolate y naranja que está para chuparse los dedos :)¡Anímate a probar y me cuentas!#detemporadaeconómica #mousse #postre #desayuno #sinhuevo #sinazucar #vegana #vegano #frio #platano #galleta #saludable La Vida a Bocados -
Mousse de limón con base de galleta
Una deliciosa y fácil receta de mousse de limón que se puede congelar. María B -
-
Mousse de galleta María
Saborea una cucharada de esta mousse de galleta María sin gluten para obtener una sensación que desafía cualquier descripción.Videoreceta en mi canal de YouTube#revistacookpad #mousse #singluten El Menú de Gemma -
Tarta de galletas, mousse de chocolate y natillas
Esta es una receta que me trae muchos recuerdos de mi niñez. Me encantaba esta tarta y siempre la hacían para mi cumpleaños. Cierto es que no es adecuada para la operación 👙. Es toda una delicia para chicos y grandes. Albichu -
-
Café con mousse de galleta y merengue (Vídeo)
Más que un café es un postre delicioso.https://youtu.be/in9a24AA5vw Midori -
Tarta mus de chocolate y galletas
Una tarta muy rapida de hacer y con chocolate...ideal para una comida o reumion familiar o amigos....yo como casi siempre...la lleve para tomar en el cafe en el trabajo...mis compis encantad@s. puriña -
Tarta vegana de Mousse de Galletas
Investigando con la nata vegana he descubierto que puedes montar riquísimas tartas de diferentes mousse en este caso lo hicimos con galletas digestive. ¿Te apuntas?😉 Lara Aragon " El SARAO DE LARA" -
-
-
Tarta de galletas con mousse de limón y chocolate blanco
Ayer fue mi cumple y para soplar las velas hice esta tarta tan rica y refrescante que compartimos en familia. Se parece a la carlota de limón típica de México pero yo hice otra crema diferente y la verdad fue todo un éxito ¡Nos encantó! Irene-Guirao -
Tarta de mousse de chocolate con base de galleta Sin gluten
Tarta de mousse de chocolate con una capa de fresas por el medio, con graseado de chocolate blanco y una base de galletas Sin Gluten.🥰#singluten Antonio -
Tarta mousse de galletas Príncipe y té con leche
Me encantan las galletas Príncipe y el té con leche...por eso he pensado en esta idea para el último reto en la categoría #dulce, no es una galleta en sí 😅 pero tenía que probar esta combinación! Un éxito ...!He usado solo 80 gr de azúcar porque el té me gusta poco o nada dulce pero, podéis poner hasta 100 gramos. Cook_and_Jud -
Galletas de Pistachos Saint Patrick y Mousse de Matcha
Especialmente dedicado a los irlandeses que giran por todo el planeta. Un postre muy verde. sofia de la Torre -
-
Mousse de fresones con frutas del bosque
Los fresones están ahora en su punto, los hago a diario de una forma o otra. De vez en cuando me doy un capricho y los hago con queso, nata, etc. En esta ocasión es bastante light, he puesto leche evaporada, fresones, frutas del bosque, glasé de vinagre de frambuesa y edulcorante.Para darle más consistencia, la he tenido en el congelador una hora aproximadamente y si se desea tomar semi helado hay que remover a la hora y volver a remover hasta que esté al gusto. carme castillo -
-
Mousse de fresa
Fácil de hacer y muy rico si desean hacer de otro sabor, la gelatina de sabor y las frutas es lo único que se cambia lo demás sigue igual.gatita
-
Mousse de Fresa
Un mousse de fresa muy rico, también hicimos cocina de aprovechamiento. Rodrigo Ortiz -
Mousse helado de frutas frescas
Un mousse riquisimo de frutas variadas, ideal para la primavera y el verano carme castillo -
Más recetas recomendadas
Comentarios (4)