Sate Kulit Ayam
Lihat di bakul sayur langganan beliau bawa kulit ayam. Gak pernah ngolah sebenernya.. akhirnya buka cookpad coba2 resep dan jadi deh. Ini kali ke 3 aku bikin sate kulit. Di resep yang aku recook sih bilang kalau ini khas angkringan jogja. Karna belum pernah coba angkringan jogja, menurutku sih ini enak banget. Yuk coba!
Sate Kulit Ayam
Lihat di bakul sayur langganan beliau bawa kulit ayam. Gak pernah ngolah sebenernya.. akhirnya buka cookpad coba2 resep dan jadi deh. Ini kali ke 3 aku bikin sate kulit. Di resep yang aku recook sih bilang kalau ini khas angkringan jogja. Karna belum pernah coba angkringan jogja, menurutku sih ini enak banget. Yuk coba!
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih kulit ayamnya. Lumuri pakai jeruk nipis kalau ada(me: gak pake, krn gak punya). Lalu potong2 kulit ayam seukuran kalau mau buat sate ayam. Jangan terlalu kecil yah.. karna nanti kulit ayam nya menyusut.
- 2
Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kuntit, gula merah, ketumbar.
- 3
Tumis bumbu yg sudah di haluskan dengan sedikit minyak. Tambahkan daun jeruk, daun salam dan sereh. Tumis hingga bumbu matang.
- 4
Setelah bumbu matang, masukkan potongan kulit ayam. Tambah sedikit air untuk mencampurkan bumbu. Aduk2 sampai rata.
- 5
Masukkan gula dan garam secukupnya. Tambahkan kecap manis, tes rasanya. Sate ini cenderung manis gurih yah..
- 6
Masak sekitar 3 menit saja. Jangan kelamaan yah.. setelah itu angkat.
- 7
Tunggu kulit ayam dingin, baru tusuk dengan tusukan sate seperti biasa. Lalu panggang di atas bara api atau seperti saya di teflon khusus panggang.
- 8
Panggang sampai kulit matang dan berubah sedikit kecoklatan. Angkat dan sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sate Kulit Ayam Sate Kulit Ayam
Sebenarnya suka makan kulit ayam, tapi ga boleh terlalu sering mengkonsumsinya sebab kandungan lemaknya cukup tinggi.Hari ini kulit ayamnya dibikin sate yang manis aja, ala-ala angkringan.#CookpadCommunity_Bekasi
-
Sate Kulit Ayam Sate Kulit Ayam
Sblm puasa byk pesanan tori no teba frozen, dan sy slh beli fillet paha utk isiannya, hrsnya yg tanpa kulit, tp sy lupa blg sm mbaknya di Pr*ma Freshma*rt ternyata dikasih yg pakai kulit. Jd di freezer kulkas numpuk kulit ayam. Gak nyangka bkl ada tema #IsiKulkasKu. Kl gak begini mgkn msh akan semedi di freezer smp lebaran haji. Cocok nih kt eksekusi menjadi sate kulit ayam, makanan enak penuh dosa yg bikin kt feeling guilty kl memakannya 🫣🫣🫣#IsiKulkasKu#GAS2025#Kombes_IsiKulkasKu#CookpadCommunity_Bekasi
-
Sate Kulit Ayam Sate Kulit Ayam
Saya suka banget sate kulit ayam. Sayangnya di sini susah banget nyari abang tukang sate yang jual sate kulit ayam. Kalaupun ada harganya mahal. Jadi saya #pilihmasak biar lebih murah dan juga lebih yakin dengan bahan-bahannya. Ternyata gampang banget bikin sate kulit ayam.#pejuanggoldenbatikapron#choosetocook
-
Sate Kulit Ayam Sate Kulit Ayam
sate kulit favorit dirumah. sate ini terinspirasi dari rumah makan padang. karna sering ga kebagian kalau pas pengen beli, akhirnya nyoba bikin sendiri dirumah.resepnya mudah sekali dan bikin nagih.selamat mencoba 💕#PejuangGoldenApron2#mingguke7#cookpadcommunity #cookpadcommunity_yogyakarta #cookpad_id
-
Sate Kulit Ayam Sate Kulit Ayam
Kami sekeluarga pnggemar kulit ayam 😄, mmang pnyuka makanan berlemak. Ngeliat resep ini, trus ada sambal yg kyanya seger bngt, ngiler lh bawaannya 😆. Pas kpasar, cusss lngsng beli kulit ayam. Lngsung eksekusi djadiin lauk buat buka puasa.Source : Hartini's kitchen#DiRumahAja#KeDapurAja#CookpadCommunityBanjarmasin
-
Sate Kulit Ayam Sate Kulit Ayam
punya kulit ayam difrizer, pengen nyobain disate, ternyata enak🤤🤤 anak anak suka..
-
Sate Kulit Ayam Sate Kulit Ayam
Masak setiap bagian ayam , nah kali ini saya olah kulit ayam menjadi sate. Huihhh gurih dan sedapnya nggak usah diragukan lagi.Ayooo lgs cuss aja#Resep28_mei23#GenerasiAprontis#MgKe7#masaksetiapbagian#semuabagianayam#masakbarenganak#MasakSetiapBagianAyam#CookpadCommunity_Malang#CookpadCommunity_Surabaya
-
Sate Kulit Ayam Sate Kulit Ayam
بسم الله الرحمن الرحيمAnak shaliha request sate kulit ayam...#PekanPosbar#MasakSetiapBagian#FoodPlaceCookingLeague#cookpadcommunity_Kalsel#cookpadcommunity_kotabaru
-
Sate Kulit Ayam Sate Kulit Ayam
Kesukaan orang rumah nih. Kalau ke tempat pecel ayam goreng pinggir jalan yang diincer sate sateannya bukan ayamnya hoho. Markicob nih modalnya irit hasilnya jadi banyak.#PejuangGoldenBatikApron
-
Sate Kulit Ayam Sate Kulit Ayam
30/05/2020Alhamdulillah hari ini mulai puasa lagi. Bismillah niat bayar hutang puasa pada waktu puasa syawal. Insyallah semoga bisa dapet 2 pahala. Hehehe..Salahnya pagi2 udah scrolling IG liat postingan sate ayam abang2 gerobag. Oh no. Masa pandemi gini ngurangi jajan street food ya. Klpun terpaksa jajan minimal makanan dipanasin lagi.Etapi dikulkas punya kulit ayam n ayam fillet. Yowes marikitamasak. Bumbu pake yg bubuk2 aja biar ga pake ngulek. Bumbu kacang jg punya stok frozen heeee. Cuma PR tusukin sama bakarin aja tp insyallah lebih bersih dan ga was2 makannya ya.Inspired receipe : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5860273-sate-jamur-tiram?token=v9AqZ94wg1iVhXaTWbnjrDA8#SateKulitAyam#MasakanRumahan#DirumahAja#PejuangGoldenApron3#PejuangGoldenApron3Week1#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_Borneo
-
Sate Kulit Ayam Sate Kulit Ayam
Si kecil suka sama kulit ayam, di pasar pagi nemu kulit ayam,jarang² lho ada.. .beli 3,000 lumayan cukup.. .Asal jangan sering²,lemaknya itu lho.. .#resolusi2019#berburucelemekemas#cookpadindonesia#cookpadcommunity_kebumen
-
Sate Kulit Ayam Sate Kulit Ayam
Kesukaan Paksu 😍#wongkito_majoayam#setiapbagianayam#Masaksetiapbagian#generasiaprontis#CookpadCommunity_Palembang
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar