Este es un postre muy rico, fácil y rápido de preparar, se hace en menos de 10 minutos y está muy bueno.Ver receta de compota de peras en microondas (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/40045-compota-de-peras-en-microondas)

Es una receta fácil, barata y que te hará quedar de fábula cuando lo sirvas de entrante.

Bueno, en principio es una receta bastante sencilla aunque parezca complicada a primera vista, la única dificultad que se presenta es organizar bien todo, pues la carne si la servimos de cena podemos hacerla por la tarde, no hay que hacer nada especial una vez esté en el horno, sólo ir mirando de vez en cuando y antes de servirla simplemente darle un golpe de calor en el horno para que se nos caliente, no obstante puede comerse fría si nos apetece, la compota se sirve fría y la salsa podemos calentarla fácilmente, nuestros invitados sólo deberán esperar unos minutos y a degustar de ella.

Mburucuyá = maracuyá = fruta de la pasión

🍋🍋🍪🧈🥛🧀Esta receta está inspirada en el mousse de limón que hace mi muy buena amiga Pili -lo curioso es que ella no cocina pero la mousse le sale de escándalo- ella lo hace con leche condensada, yo he preparado la leche condensada light y sin azúcar porque ya tenemos una edad y hay que cuidarse. Lo hemos degustado juntas después de una buena comida entre copas y risas.#larecetaprestada

Mientras duren las conservas de Gastrobotánica, seguiré intentando sacarles partido y hacer recetas que combinen con las mermeladas, jaleas y chutney.En esta receta, encontrareis un buen contraste, el sabor un poco picante de esta clase de paté, la acidez un poco dulce de la jalea.Espero que os gusten.

Unos hojaldres deliciosos rellenos con queso o requesón y la compota de lima de los productos de Gastrobotanica

Se trata del clásico budín de pan al que añadí la compota de lima dulce que recibí de premio en el concurso de gastrobotánica. Como la compota, además de deliciosa, es suficientemente dulce agregué menos cantidad de azúcar de la que suelo agregar al budín de pan tradicional.Como agradecimiento a la gente de gastrobotánica, al equipo mis recetas y a todos uds. preparé este budín que resultó más rico de lo que pensaba.

Estos canapés, son muy fáciles y sobre todo con contraste de sabores. Llevan paté y una salsa de melocotón, que ya viene con el paté, ( lo venden en Mercadona, van varias clases de paté y dos salsas), aunque se podría poner perfectamente una mermelada de melocotón light.

Riquisimo postre a base de cítricos y leche evaporada. Muy recomendado para la época estival.

El membrillo con queso, es un postre riquisimo, en esta ocasión lo he hecho con una mousse de queso y el membrillo en gelatina. Decorado con un barquillo y regado con miel.

Tarta mousse de lima. muy refrescante, fácil de elaborar y económica. El coste de los ingredientes es de 4 euros aproximadamente. Una tarta casera con la que se puede sorprender el día de la madre. Después de hacer la tarta mousse de limón con base de galletas, a mi marido lo de la base le resulta muy dulce por lo que he hecho esta de lima que es más ácida y sin las galletas. Ha quedado riquisima.

He vuelto a comprar albaricoques y me ha sucedido lo mismo... verdes aunque con buen color por fuera "de esos que engañan". A mi marido le gustan así y se los ha comido todos él, menos estos cuatro que he hecho para mi.Como estaban fuertes, los he macerado con licor de melocotón y los he cocido dos minutos en el microondas. Han quedado blanditos y el sabor se lo he dado yo con los ingredientes que les he puesto. Os dejo la receta por si la quereis hacer... con albaricoques maduros mejor todavia.

Canapés para las fiestas Navideñas , cumpleaños y demás eventos que queramos quedar bien con nuestros comensales

El paté es un clásico a la hora de preparar canapés, en esta ocasión le he dado el punto agridulce que tanto me gusta. Espero que si los probais os gusten también.

A mediados de Febrero del 2011, puse la receta 1000 y eso fue un gran logro para mi. Por lo que me regalaron el libro de mis 1000 recetas. Ahora después de dos años esta es la receta que hace 2000... aún no puedo creerlo.En el tiempo que hace que estoy en esta página de recetas he aprendido mucho, sobre todo a innovar mis recetas.Hace dos días pensé que mi receta 2000 seria esta tarta. Ha quedado con un sabor buenísimo, mi marido me daba un 11 jajaja pero.... aquí voy yo con los recortes y las criticas al acabado, que tiene historia.Tengo montones de recetas con gelatina, un grupo de recetas con gelatina y al elaborar la tarta, me he olvidado de poner la gelatina.. cuando me he dado cuenta ya tenia la tarta en la nevera enfriándose. He tenido que improvisar, al desmoldar que ha sido un calvario, no recuerdo otra receta que me haya dado tantas complicaciones y trabajo extra, cuando era una receta sencilla.Como podéis imaginar al desmoldar se desmontaba toda, con la paciencia que he podido tener en esos momentos, he reconstruido la tarta la he puesto dos horas en el congelador y como no me gustaba como quedaban los laterales la he decorado con nata montada y si no lo digo no se nota y eso es lo que le ha pasado a mi marido que ya la ha visto en la mesa. La textura ha quedado estupenda y el sabor ni os cuento uhmmm hemos repetido los dos.La foto actual es de la segunda vez que la hecho, ha sido mi tarta de cumpleaños. En esta ocasión ha quedado mucho mejor. Para la cobertura no me quedaba jalea de lima y he hecho la cobertura con gelatina de limón. No ha quedado una cobertura perfecta por impaciente y poner la gelatina antes de que estuviera al punto. A mi familia, les ha gustado mucho y al verla han pensado que la he comprado en la pasteleria. A la tercera espero que sea la definitiva y le coja el truco a la cobertura jajaja nunca estoy conforme con lo que hago.

Hoy he preparado esta mousse con peras y ciruelas, le he añadido queso fresco sin sal y edulcorante. Ha resultado delicioso y se puede comer solo enfriado ó dejandolo unas horas en el congelador. Una delicia para los niños.

Clásica combinación con un sabor delicioso.

Un canapé rápido de hacer y que a todos gusta. Genial para fiestas y cenas de aperitivos.#1receta1arbol

Mousse ideal para la merienda de los niños, mayores y en general. Con muchas vitaminas, una manera diferente de comer fruta.

Me gusta mucho todo lo dulce y aunque intento controlarme, siempre encuentro la excusa para hacer algún postre dulce.Hoy he hecho esta copa de arroz con leche , frutas deshidratadas, mousse de limón y miel. Aprovechando que me había sobrado arroz hervido.Ha quedado riquísimo os lo recomiendo.

Una rica receta, para tomarla en una de las terrazas de la playa de la concha en San Sebastián (cuando se pueda) suave, rica y con solo tres ingredientesWeekendTour

Ayer comimos poco pan al medio día, por lo cual, se me ocurrió cenar en plan bocadillos, pero realizando un bocadillo a mi gusto y otro al gusto de la mujer, mezclarlos en un plato y después cenábamos bocadillos variados, además, así no nos sobraría pan.

Os decía el otro día cuánto me gusta este tiempo para preparar postres fresquitos y apetitosos. La otra tarde preparé para mi marido y para mi esta copa de fruta para merendar... Sólo por ver la carita de satisfacción de mi marido, goloso al máximo, al ofrecerle la copa, mereció la pena .!Así somos nosotras !

He preparado esta mousse de piña, que tiene historia, porque tenia que ser otra cosa pero la gelatina ( mejor dicho, el fabricante) me jugó una mala pasada no poniendo en las instrucciones que las frutas naturales tropicales, hacían que la gelatina no cuajara.Pero como soy una mujer de recursos " ó eso creo yo" le he dado un vuelco a la receta y se ha convertido en una riquísima mousse de piña. Por descontado que he tenido que añadir otros ingredientes adicionales a los que ya tenia.Me rompi ayer la cabeza pensando que había hecho mal para que no me cuajara el pastel que había preparado, cuando he hecho varios con gelatina y frutas y me habían quedado estupendos. La solución hoy cuando he mirado el paquete de otra marca de gelatina que es la que uso habitualmente y allí sí que lo explicaba.Debo decir que la marca que no lo explica és Royal y la que si lo explica es Hacendado de Mercadona ( un 10 para Mercadona).

Para el verano nada mejor que una tarta fresquita como esta, un delicioso mousse de limón. Nada de hornos, sólo hay que esperar a que se enfríe y disfrutar del frescor del limón. ;)

Un delicioso mousse de plátano, ideal como postre o para la merienda, es muy nutritivo

Es una receta muy sencilla que hacemos en casa en las celebraciones, porque después de una comida pesada va bien un postre ligero y digestivo

Para los incondicionales del chocolate. Un postre muy sabroso junto al coulis de fresas y espolvoreado de crocanti de almendras

Esta es sin duda mi tarta favorita. Es dulce, fresca, vibrante... se puede hacer también con naranja o con lima, aunque para mi gusto es demasiado fuerteEs un poco larga de preparar, pero el resultado es increíble