Paso a paso
- 1
Ponemos los frijoles a remojo el día anterior.
- 2
En una sartén con aceite de oliva rehogamos toda la verdura troceada.
- 3
Una vez rehogadas añadimos las especias, el laurel y las guindillas
- 4
Metemos en la olla de cocción lenta los frijoles escurridos, la verdura y cubrimos de caldo.
- 5
Sal y pimienta y cocemos 8 horas en lenta.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rafael Guzman Gonzalez le encantará ver cómo quedó.
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Potaje de garbanzos de nostalgia total! Este plato de cuchara me trae recuerdos bonitos de mi infancia, llenos de felicidad, de sentirme en casa rodeada de mi familia,......Este plato lo hacía mi abuela con mucho amor que le salía riquísimo, ese olor, su manera de hacer las cosas era única, etc. En los días que no tenía cole, a mi abuelo le llevaba la comida calentita al campo junto a un rico pan hecho en horno de leña y mi querido abuelo me decía que dios te proteja hija🥰. En honor a mis abuelos que en paz descansen🤲🏻.#cookpadmycook


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Para visualizar esta receta:https://youtu.be/eVPhoLdrCoI


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