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Paso a paso

  1. 1

    Ponemos los frijoles a remojo el día anterior.

  2. 2

    En una sartén con aceite de oliva rehogamos toda la verdura troceada.

  3. 3

    Una vez rehogadas añadimos las especias, el laurel y las guindillas

  4. 4

    Metemos en la olla de cocción lenta los frijoles escurridos, la verdura y cubrimos de caldo.

  5. 5

    Sal y pimienta y cocemos 8 horas en lenta.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Rafael Guzman Gonzalez
Malaga
Apasionado de la gastronomía.YouTube:foodies_malaga
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