Guisantes con jamón cocido y lomo
Guisantes con jamón cocido y lomo
Paso a paso
- 1
Aliñamos los filetes al gusto y reservamos.
- 2
En la sartén ponemos un chorrito de aceite y pochamos la cebolla muy picadita.
- 3
Cuando empiece a ponerse transparente unos cinco minutos cortamos los filetes en trocitos y sellamos durante cinco minutos junto con la cebolla moviendo de vez en cuando.
- 4
Una vez sellada la carne ponemos los guisantes sin descongelar y rehogamos todo durante unos minutos.
- 5
Cortamos el jamón cocido y añadimos mezclándolo todo (podemos poner jamón serrano)
- 6
Entonces ponemos el vino el agua el pimentón y una pizca de sal y dejamos hervir durante unos quince minutos sin tapar a una temperatura media.
- 7
Apartamos, emplatamos y el resultado en la foto.
- 8
Aproveche todas las bolsas que tenía a medias y hice una recetade mi dieta.
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