Bumbu dasar serba guna
bumbu dasar ini berguna banget buat di stok di kulkas.. mau bikin apa juga enak, dan jadi praktis, karena gk perlu ngulek2 lagi.. mau ayam, daging sapi, daging kambing, nasgor, tumis2an, seblak, ya bisa semua pokoknya,hehe...
tinggal di tambah bumbu lain sebagai pelengkap, misal ingin ada rasa kare, bisa tambah bubuk kare sedikit saat memasak daging.. sangat simple 😉
Bumbu dasar serba guna
bumbu dasar ini berguna banget buat di stok di kulkas.. mau bikin apa juga enak, dan jadi praktis, karena gk perlu ngulek2 lagi.. mau ayam, daging sapi, daging kambing, nasgor, tumis2an, seblak, ya bisa semua pokoknya,hehe...
tinggal di tambah bumbu lain sebagai pelengkap, misal ingin ada rasa kare, bisa tambah bubuk kare sedikit saat memasak daging.. sangat simple 😉
Cara Membuat
- 1
Blender semua bahan, kecuali sereh, daun salam & daun jeruk. blender dengan air secukupnya, sesuai blender masing2
- 2
Masak bumbu yg sdh di blender tadi dengan api kecil-sedang, kemudian masukkan daun salam, daun jeruk dan sereh.
- 3
Masak hingga bau langu hilang, dan air menyusut.. kemudian tambahkan minyak secukupnya, masak lagi 5-10 menit sampai bumbu benar2 matang..
- 4
Jika sudah, dinginkan.. simpan di wadah.. bisa dibagi 2 dulu, satu simpan di freezer, satu di chiller..
- 5
Jika ingin pedas, silahkan tambahkan cabe rawit sesuai selera..
- 6
Saat memasukkan minyak, kira2 saja agar nanti bumbu terendam minyak saat disimpan..
- 7
Agar bumbu ini awet, saat ingin memakai, ambil menggunakn sendok kering & bersih
- 8
Bahan2 bisa disesuaikan selera, mungkin ingin di tambah, atau dikurangi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bumbu dasar serba guna Bumbu dasar serba guna
Seneng banget punya bumbu dasar ini. Masak jadi kilaat. Bisa untuk tumis, sop, santan, masak kuning (tinggal tambah kunyit bubuk). Jos deh
-
Bumbu dasar serba guna spesial Bumbu dasar serba guna spesial
Bumbu dasar yang bisa dipakai untuk tumis, nasgor, mie, sop, bakso dllSimple dan wangi
-
Bumbu serba guna Bumbu serba guna
Bisa disimpan dalam kulkas..kalau mau masak tinggal ambil seperlunya..bs d pake goreng tempe tepung, sayur ayam, bali telur tinggal nambah gula merah atau kecap dll#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019
-
Bumbu serba guna Bumbu serba guna
Rutinitas pagi hari yg kudu nyiapin sarapan n bekal untuk suami berangkat kerja membuat saya muncul ide untuk bikin bumbu serba guna ini biar tdk terlalu rempong dipagi hari.Bumbu ini praktis banget. Karna bisa dipake hampir smua msakan tinggal nambahin bumbu2 tertntu saja sesuai dg jenis masakan yg mau dibikin.Apa saja komposisinya...Yuuuks... bunda dikepoin...😋
-
Bumbu dasar Bumbu dasar
MasyaAllah TabarakallahKarena seminggu ini super duper sibuk jd panitia Tarhib Ramadhan jadi lupa banget mau posbar #RamadhanCam_misi3🥲Tapi gpp2...Untuk sharing hal bermamfaat kan gak ada batasan waktu yah...Semoga resep bumbu dasar versi dapur makdin x ini bermanfaat yah buat yang menemukan postingan ini😁Aku sudah merasakan manfaat dr setiap membuat stok bumbu dasar...yaitu menghemat waktu dalam proses memasak😍Selain resep aku juga kasih tips penyimpanan setiap takaran 1 menu nyaDan aku juga kasih saran menu dari setiap bumbu dasar ...Menu dengan Bumbu dasar merahSambal goreng hati ampelaNasi goreng pedasTumis kangkung pedasMenu dengan bumbu dasar putihSayur lodehOpor ayamEmpal dagingSoto maduraSop kimloMenu dengan bumbu dasar kuningAyam goreng lengkuasAcar kuningTerik tahu tempePepes tahu teriAyam serundengMenu dengan bumbu dasar orange (gulai/kari)Kari kambingGulai AyamGulai nangkaGulai jengkolSelamat mencoba emak2 😘#RamadhanCam_misi3
-
Bumbu dasar Bumbu dasar
Sekedar bumbu dasar untuk persediaan sebulan.Siapkan juga bumbu siap tabur lainya sebagai tambahan bumbu aneka masakan. seperti:Kemiri sangrai>blender keringKetumbar bubukAneka rempah dan bumbu dapur sprtiSerai, daun jeruk, lengkuas, dlsb.
-
Bumbu dasar Bumbu dasar
Saya termasuk emak2 yang sok sibuk dari pagi ampek malam, punya anak kecil2, yang mau gak mau masak pun kudu cepet...ketimbang beli bumbu instan yang mashaAllah banyak msg'nya, mending buat sendiri..lebih aman.
-
Bumbu dasar Bumbu dasar
Ni bumbu Dasar ala2 saya kebeneran kalo masak tinggal cemplung aja , soalnya siang saya anat anak sekolah jadi kalo pagi buru2 masak gak sempet mu cuci2 belender mu kupas bawang jadi pas libur bikin bumbu aja , bumbu ni saya sesuikan dengan keseringan saya masa kaya bumbu Dasar kuning Lebih bayak Coz saya sering masak yg kuning2 😂
-
Bumbu Dasar Bumbu Dasar
Jawaban atas tantangan di Ramadan Camp Misi 3 ini adalah Bumbu Dasar.Dan berikut adalah bumbu dasar kuning yang akan saya buat.Bumbu ini cocok untuk olahan : ungkepan ayam, tahu, tempe. Soto, bumbu kuning dllDengan adanya bumbu dasar kuning ini menjadikan kita bisa memasak enak tanpa ribet.Source mbak @ella_elloet#CoboyCooksnap_NingMin#RamadanCamp_Misi3#PejuangGoldenBatikApron#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya#CeritaDapurHariIni
-
Bumbu dasar Bumbu dasar
Bumbu instan ala ala, biar masak makin praktis,tinggal cemplang cemplung sakiceupppp nyata 😂
-
Bumbu Dasar Bumbu Dasar
Bumbu dasar kuning ini cocok disimpan sebagai stock bahan bumbu dasar karena praktis dan bisa digunakan untuk sewaktu-waktu.Penggunaan bumbu dasar kuning bisa untuk soto ayam, soto daging, kare dan lain sebagainya.Source : https://cookpad.wasmer.app/id/r/16088217#PejuangGoldenBatikApron#CoboyCooksnap_NingMin#RamadanCamp_Misi3#PejuangGoldenBatikApron#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya
-
Bumbu dasar Bumbu dasar
Ini bumbu andalan sy buat masak mie goreng,nasgor tumisan dll...Tp paling sering buat mie goreng sih,dan sebenernya pake garam 1bks,tp dsni sy gk pake garam, krna suka lupa pas masak garamnya dobel 🤭 keasinan deh
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)