Cara Membuat
- 1
Cuci bersih kikil dan rebus sebentar untuk menghilangkan baunya, bisa tambah beberapa daun salam. Buang air rebusan, sisihkan. Potong sesuai selera.
- 2
Haluskan bawang, cabe, kunyit dan jahe
- 3
Panaskan minyak secukupnya untuk menumis. Masukkan daun jeruk, sereh, lengkuas, kapulaga, bunga lawang, tumis sampai keluar wanginya dengan api kecil. Kemudian masukkan bumbu halus, tumis hinga harum dan matang. Beri sedikit garam.
- 4
Kemudian masukkan kikil, aduk dengan bumbu, beri air sampai tenggelam, masak hingga kikil matang dan bumbu meresap.
- 5
Jika kikil sudah matang, masukkan santan, masak kembali sampai mendidih. Tambahkan gula sedikit (jika suka) dan kaldu bubuk. Cicipi rasa, jika kurang garam silahkan ditambahkan kembali sesuai selera.
- 6
Angkat dan sajikan. Pelengkapnya kalau di keluarga saya biasanya sayuran rebus, sambel hijau, sambel teri kacang.
- 7
Selamat mencoba 😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Everyone can cook as long as you want to try 😁😘nothing better than homemade cooking since we know all the ingredients within it.follow my instagram for update cooking and eating 😁😁 IG : @utamisubowoYang mau liat video masak saya bisa bukayoutube channel Utami Subowohttps://www.youtube.com/channel/UCM4YOOXWQG83qmn3dB-mSAw
Lebih banyak Resep Serupa
-
Gulai Kikil Padang Gulai Kikil Padang
#TiketMasukGoldenApron3Merindukan gulai kikil padang, pas banget bahan-bahannya ada semua.. memberanikan diri buat bikin, alhamdulillah enaaakk pake resep ini, senangnyaa 🥰🥰Inspirasi resep: cookpadnya Mba Jenny
-
Gulai Kikil Padang Gulai Kikil Padang
Masakan padang merupakan salah satu favorit keluarga saya. Salah satunya gulai kikil padang ini sangat disuka hampir semua anggota keluarga. Selain masakan khas padang yang harum rempah, kikil kaki sapi yang " kenyil-kenyil" terasa empuk dan jadi menu yang berbeda. Berikut ini saya bagika resep gulai kikil padang atau istilah aslinya gulai tunjang. #PejuangGoldenApron3
-
Gulai kikil sapi empuuk Gulai kikil sapi empuuk
Karena sering beli nasi padang kikil, aku jadi greget pengen bikinin suami hihi. Kan lebih banyak jadinya 😘😘😘
-
Gulai Kikil Gulai Kikil
Masak gulai kikil resep @Mamikembar_ untuk makan malam.https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13095488-gulai-kikil?invite_token=48d46g63aiyF9FL81Hhxuvmi&shared_at=1628251228#CSDepok_Lydia#Rekreasi_Depok#MasakanKhasSumateraBarat#CookpadCommunity_Depok
-
Gulai Kikil Sapi Gulai Kikil Sapi
Udah lama banget ga makan kikil ala masakan Padang, coba cari-cari ketemu resepnya mba Jenny. Alhamdulillah rasanya mirip gulai Padang, meskipun yg buat bukan orang Padang 🤭. Setidaknya bisa mengurangi pengeluaran jajan dirumah makan Padang apalagi udah tanggal segini, duit udh tiris ya kan Bu Ibu? Mendingan dihemat sambil nunggu gajian datang 😁. Yuuk dicoba, yg mau lihat resep aslinya bisa diklik dibawah ini 👇Source : Jennyhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/5603812-gulai-kikil-sapi?invite_token=tPQAx6QU5UnQ1r4pV53GfW9W&shared_at=1601908388#PejuangGoldenApron3#CocomtangPost_KupasTuntasKulit#CookpadCommunity_Tangerang#GenkPejuangDapur
-
Gulai kikil Gulai kikil
Kebetulan dipasar lihat kikil bagus2, keingetan siuda favoritnya gulai kikil/tunjang kalau makan di rm padang...Nah jadi deh gulai kikil ini,...GA usah ke rm Padang kita coba exsekusi sendiri yuks Bun😋😍😍
-
Gulai Kikil Gulai Kikil
Dari beberapa waktu lalu pengen bgt makan nasi padang pake gulai kikil tapi belom keturutan, alhasil deh bikin sendiri.Oh iyaa ini aku kasih tahu tempe ya, biar ortu bisa ttp makan..#mbapookitchen
-
Gulai Kikil / Gulai Tunjang ala Masakan Padang Gulai Kikil / Gulai Tunjang ala Masakan Padang
Gulai Kikil/Gulai Tunjang ini adalah salah satu hidangan wajib dicoba di tiap masakan padang. Rasanya yang gurih, pedas, dan kenyal, membuat gulai kikil/gulai tunjang ini dinikmati berbagai kalangan bahkan hingga lansia tidak mampu menolaknya 😅Sumber: Ibu Lulung Thyo Thoharie, dengan sedikit perubahan.#FestivalRamadanCookpad#RamadanPenuhIdeMasakan#CookpadCommunity_Malang
-
Gulai kikil/kaki sapi padang endolitaaa... 😋👍 Gulai kikil/kaki sapi padang endolitaaa... 😋👍
mencoba lagi nih berbagai resep gulai kikil ini,tapi balik lagi dg resep yg ditambah dan diskip sendiri 😊 alhamdulillah anak2 dan paksu bilang suka bumbu yang ini ...yuk cekidot 🙋#5resepterbaruku
-
Gulai Tunjang/Kikil kaki sapi Gulai Tunjang/Kikil kaki sapi
Di freezer masih ada kikil kaki sapi, pakSu minta dimasakin gulai. Sekalian buat ikutan challenge Minggu ini.Source: @Havira Beehttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/10976208-gulai-tunjang-gulai-kikil-kaki-sapi?invite_token=nd8nnpXzZR3JzsJ8NdtUBtuP&shared_at=1622519916#PosbarIDAMAN#KampungIdaman#OlahanDagingKurban#CookpadCommunity_Depok
-
Gulai kikil Gulai kikil
Ada kikil yg ukuran nya tebal Dan lembut sekali tekstur nya, kikil bakar jenis nya kata bapak penjual sayur nya, aduuhh liat nya ngiler lemu tenan jadilah dimasak gulai, MasyaAllah 👍
-
30. Ketupat gulai kikil 30. Ketupat gulai kikil
Assalamualaykum .. alhamdulillah bisa ikutan #WeekendChallenge walaupun dengan resep seadanya . Karena zuzur @mamahcookpad ibuk bingung mau cari pohon kelapa dimana lagi udah jarang bgt soal nya 😭 . Kali ini dengan tema #CABEKU & #KelapaSeribuManfaat ibu bikin ketupat gulai kikil . Semoga memberi manfaat buat buibu yang lain dan ibuk bisa masuk jadi kategori pemenang, karena ibu pingin banget hadiah nya . Menangin ibuk ya mah 😘😭😂
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11407987
Komentar