Acelgas con patatas Thermomix
Cristina Sánchez Garcia @Cris_soy_yo
Paso a paso
- 1
Ponemos las acelgas cortadas en la varoma
- 2
En el cestillo colocamos las patatas cortadas en trozos. Echamos el agua en el vaso, colocando el cestillo en el interior y encima la varoma. Programos 25 minutos, varoma, velocidad 2. Pasado el tiempo, sacamos las patatas y retiramos las acelgas y reservamos.
- 3
Añadimos en el vaso los ajos y trituramos 4 segundos a velocidad 4. Añadimos el aceite y sofreímos 4 minutos, temperatura 100, velocidad 2. Al terminar esperamos unos minutos para que baje la temperatura y añadimos el pimentón.
- 4
Ponemos la mariposa y añadimos las acelgas y las patatas. Cocinamos 9 minutos, varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cristina Sánchez Garcia le encantará ver cómo quedó.
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