Hamburguesas caseras de ternera
Sencillas, rápidas y exquisitas.
Paso a paso
- 1
En un plato hondo ponemos la carne picada, el huevo, la sal y la pimienta y la cdta. de picadillo de ajo y perejil y con las manos mezclamos bien todos los ingredientes.
- 2
Añadimos poco a poco el pan rallado para que se haga una masa, pero no ha de quedar muy compacta porqué sino dejará la carne dura.
- 3
Hacemos con la masa una bola y si es grande podemos dividirla en dos y formar la hamburguesa con las manos.
- 4
Por último la cocinamos al horno o en la sartén con un poco de aceite.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nerea le encantará ver cómo quedó.
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