Filetes rusos XL con sorpresa

Aprovechando que tenía algo de carne picada en el frigorífico y que hacía mucho que no preparaba filetes rusos, me metí entre los fogones e intentamos añadirle un toque distinto al plato de los domingos de mi infancia.
Filetes rusos XL con sorpresa
Aprovechando que tenía algo de carne picada en el frigorífico y que hacía mucho que no preparaba filetes rusos, me metí entre los fogones e intentamos añadirle un toque distinto al plato de los domingos de mi infancia.
Paso a paso
- 1
Agrupamos todos los ingredientes que vamos a necesitar.
- 2
En un bol, ponemos la carne picada y el huevo y mezclamos todo muy bien.
- 3
Incorporamos al bol la rebanada de pan en trocitos pequeños y el chorrito de leche y mezclamos todo bien, para que se integren todos los elementos.
- 4
Agregamos el ajo en polvo, la pimienta blanca, el perejil y la sal. Mezclamos todo con las manos o con una espátula. Llevamos al frigorífico y lo dejamos reposar unos 20 minutos.
- 5
Cogemos un cuarto de la masa y hacemos una bola, la aplastamos y ponemos una loncha de queso cheddar cortada en cuatro partes. Cubrimos con otro cuarto de la mezcla y nos aseguramos que no quede el queso al descubierto.
- 6
Una vez que tenemos nuestro filete hecho lo pasamos por harina. Ponemos a calentar una sartén con abundante aceite, lo necesario para que cubra la mitad del filete y lo freímos a nuestro gusto. Yo lo hice 30 segundos a fuego alto y luego otros 30 segundos a fuego medio por cada lado, repitiendo la operación dos veces.
- 7
Ya tenemos nuestro plato preparado, si queréis lo podéis acompañar con unas patatas, un poquito de arroz o con una ensalada. Y ojo al corte!!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Filetes Rusos XL
Espero que disfruteis con estos ricos y jugosos filetes, triunfáis seguro. 🖤 ♏EnBruJaDa ♏🖤 -
Filetes rusos
No es una comida típica de Navidad, pero es un plato que me encanta y me recuerda a mi infancia. Es muy fácil de hacer y se pueden preparar muchos y congelar los que no comamos ese día. Son unos filetes ideales para los peques pues son tan tiernos que no necesitan cuchillo para cortarlos. Ptega -
Filetes rusos
Unos filetes de carne picada, ¡riquísimos!Puedes tenerlos preparados para freír en último momento, acompañándolos de una rica ensalada y unas patatas fritas o cocidas al vapor con una salsa de tomate picante.Ufff, un plato sencillo pero que gusta a todos.#carne begoigualada -
Filetes rusos 🍽️
Tenía carne picada sobrante y me puse a pensar que podía hacer y me salió estos filetitos rusos 😊. Jenny 💛 -
Filetes rusos
En la familia los llamamos "filetes peligrosos" porque los empiezas a comer y no hay manera de parar.La carne picada es muy versátil en la cocina....hay mucha variedad de platos que se pueden elaborar con ella y lo más importante es que a los niños les encanta. Con unos pimientos fritos, son ideales y un manjar para una merienda de verano en el campo. Mayte Fuentes Garcia -
Filetes rusos
Los filetes rusos son un plato muy tradicional en nuestro país. Receta de mi madre, ideal para comer con salsa de tomate. Quiero Cacahuetes -
-
Filetes rusos
FILETES RUSOS - SON FAMOSOS EN TODO EL MUNDO. Los filetes rusos son un clásico en la cocina de madres y abuelas, y cada casa tiene su propia manera de elaborarlos. Sus características son un exterior crujiente con una carne con sabor especiado e intenso. Para darle ese sabor a la carne, se utilizan especias y condimentos. Si quieres saber cómo se hacen los filetes rusos, a continuación encontrarás mi versión ¡riquísima! Iryna Burlutskaya -
Filetes rusos
Esta manera de comer carne picada es deliciosa si bien no muy sana, pero es que... están taan buenos. Y, ¡entre pan y pan ni te cuento!También podéis acompañarlos de una salsa de tomate, patatas, ensalada o pimientos. ¡Como veáis! Ane -
Filetes rusos
Siempre que como filetes rusos me acuerdo de mi infancia, era una comida que solía prepararnos mi madre porque nos gustaban mucho.Así que la receta de hoy es una receta de mi madre. En este caso en lugar de hacer las patatas incluidas en la receta, como nos los hacía mi madre, los he hecho solos, pero os voy a poner la receta original. Es de vital importancia que utilicéis una buena salsa de tomate para la receta, yo uso el tomate que fríe mi madre que está buenísimo. Las recetas de Masero -
Filetes Rusos
Los filetes rusos son otra de esas recetas que en cada casa tiene ese toque que los hacen especiales para cada cual.En mi caso, el toque se lo dan el vino (manzanilla) y la canela. Esperanza -
Filetes rusos jugosos
Pues erase una vez un kilo de carne picada mixta que dijo de mezclarse con sal y pimienta con un trozo diga de pan mojado en leche y con dos huevos y un poco de pan rallado .Con la sorpresa de hacer bolas según el tamaño que la gente que se desea y pasarla por harina y freírlas.Con la sorpresa que de todo eso salen unos espectaculares filetes Rusos para comer solos o acompañados de alguna salsa a la pimienta salsa verde etc. Laureano -
Filetes rusos
Existen multitud de recetas de filetes rusos; esta es la que yo preparo en casa.#VacíaTuNevera Rafa Borrego -
-
-
Filetes rusos
De los filetes rusos se puede decir que son similares a unahamburguesa por su elaboración, pero a mi personalmente megustan mucho más que las hamburguesas, van empanados enharina, pan rallado y huevo y quedan realmente muy jugosos pordentro.Os aconsejo que si no los habéis probado nunca lo hagáispues no os van a defraudar. Rosa Angel -
Filetes rusos
Cumple las 3 B: Bueno, Bonito y Barato, además de rico, rico ...Se puede acompañar con una salsa de tomate. Pimientos fritos. Espinacas. Pisto. Cualquier verdura le va bien. begonaccp -
Filetes rusos rellenos
Filetes de carne picada rellenos con pimientos asados, jamón serrano y queso de nata, rebozado y frito. M.Jose -
-
-
Filetes rusos
#yomequedoencasa y otro weekendreto de Fast Food superado y reto personal por que no los habíamos hecho nunca. Los pusimos luego con mahonesa y se pueden hacer tipo hamburguesas con queso y con todo ¡estaban muy buenos! Marieta -
-
Filetes rusos en salsa
A medio camino entre las albóndigas y las hamburguesas, hoy os traigo este receta de filetes rusos en salsa, muy fáciles de preparar.Si los acompañáis de una buena tanda de patatas fritas en Cecofry tenéis solucionada una comida o una cena en muy poco tiempo. Begoña Granada -
-
-
-
-
-
Más recetas recomendadas
Comentarios