Budín de pan casero como lo hacían las abuelas
Mi postre preferido receta que pasó de generación en generación fácil económico y que nunca puede faltar en casa
Budín de pan casero como lo hacían las abuelas
Mi postre preferido receta que pasó de generación en generación fácil económico y que nunca puede faltar en casa
Paso a paso
- 1
Comenzamos a cortar el pan en trocitos pequeños, si el pan tiene una consistencia gomosa mucho mejor para el budín.
Le agregamos la leche a temperatura ambiente, dejamos que se hidrante una hora aproximadamente - 2
En un recipiente aparte mezclamos el azúcar con los seis huevos y le agregamos la esencia de vainilla
- 3
Una vez que el pan hidrato le agregamos la preparación anterior. ACÁ EL SECRETITO: BATIMOS EN FORMA ENVOLVENTE PARA INTEGRAR LAS DOS MEZCLAS Y AGREGAMOS MUCHA RALLADURA DE LIMÓN (LE VA A DAR EL TOQUE Y EL SABOR ESPECIAL)
- 4
Dejamos descansar 10 minutos mientras preparamos el caramelo: en una cacerolita agregamos una taza de azúcar más una de agua llevamos a fuego medio revolviendo de vez en cuando.
- 5
Esparcimos el caramelo por la budinera o recipiente dónde vamos a cocinar nuestro budín. Importante que el caramelo se disparce bien por las paredes del molde.
- 6
Cocinamos a horno 170° IMPORTANTÍSIMO A BAÑO MARIA!!!! por 60' aproximadamente o hasta que introduzcamos un cuchillo y este salgo limpio
- 7
Y listo
- 8
Una vez frío desmoldar y llevar una hora más a la heladera
Recetas similares
-
Budín de pan casero!!
Siempre la hago!!! Y a todos les encanta... Se puede acompañar con una bocha de dulce de leche o una copa de crema... #PlatoUnico
-
Budín de pan, casero!!
Para compartir con la familia, amigos o para degustarse uno mismo!!
-
Budín de pan Casero
Solo es una idea para reciclar pan de día Anterior .fácil y rico #mirecetario
-
-
Budín de pan casero
Este si que es un postre fácil y rápido para chuparse los dedos! Un clásico de clásicos de todos los tiempos. Si quedan restos de pan, bizcochuelos, facturas, budines, magdalenas o lo que sea que tenga miga ya saben que hacer con ellas. Las medidas que doy es para un budín chico.
-
-
Budín de Pan de mi abuela
Fácil y rápido para cuando te sobre algo de pan y no sabes que hacer con él. Podes acompañarlo con crema, dulce de leche o lo que prefieras. En esta ocasión le agregué nueces.
-
-
-
-
-
Budín de pan en licuadora de mí abuela😍
Esta receta es la típica que nunca falla ni falta para reuniones familiares 💟 ella cuando empezó a hacerla nunca la hizo en licuadora pero ahora que tiene siempre la hace ahí😂 es súper fácil y disminuí la receta porque era para casa nada más! Pero si quieren más cantidad duplican la receta y listo! #familiar
-
-
Budín de pan como el de la abuela
Es una receta de mi abuela y te la voy a pasar. No te puedo explicar lo rico, probarlo
-
-
-
Budín de pan casero, fácil y económico
Nos encanta el budín de pan y cuando queda pan del día anterior hago. Es rico y económico. Espero les guste.
-
-
Budín de pan casero
Ojalá les guste, me lo enseño una abuelita y bien se sabe que la cocina de ellas son la mejor
-
Budín de pan casero
El budín me encanta , este postre se la hice a mi hija y a mi marido. Esta postre nos solía hacer mi mamá ahora se los preparo a ellos. Mucho no recordaba así que busqué la y la hice a mi forma
Angela Cecilia Torres Diaz -
Budín de pan de la abuela
Juro que las cantidades son a ojo, para mi abuela todos los ingredientes eran más o menos así o un poquito de esto y aquello; igual...sale genial ojalá lo prueben💖💖
-
-
-
Budín de pan casero😍
Este budín me hace acordar a mi tía es una gran cosinera siempre me apoya en todo lo que hagoY se lo dedico a ella
-
-
-
Budín de pan con frutas, de la Abuela Berta
Un postre tradicional que se hace en casa, heredado de nuestra abuela alemana.
-
Más recetas recomendadas
Comentarios