09.05.2021.Bismillah.. Udh lama banget cookmark resep ini.. Punyanya uni Emma, anggota Combo juga.. Akhirnya rikuk jg. MasyaAllah.. Enaak.. Sampe dipuji suami dan anak2.. 🙈Biasanya kl mau mkn ini, beli di restoran padang.. Sekarang udh bisa bikin sendiri.. Jazaakillahu khoiron resepnya Emma.. Izin reshare yaa...#DirumahAja#Resep_kiarra_cookiesncakes_cooking#CookpadIndonesia#CookpadCommunity#CookpadCommunity_id#Cookpad_Paders#CookpadCommunity_Bogor#PejuangGoldenApron3#minggu48#KualiEmak#KampoengRamadan#PekanPosbar#PekanPosbar_SayurLebran

nemuin gulai kapau di restoran padang yg pakai kol dan kacang panjang. jd pengen buat sendiri dirumah.

Bismillah..Setoran #Goda_Paders setelah libur lama..Mulai lagi deh seseruan bareng mentemen @komunitaspaders.Temanya kacang panjang, kudunya simple kan..Tp karena udh setor banyak resep kacang panjang, jadi kepikiran yg belom punya resepnya.Bikin gulai nya nge-pas2in pen makan nasi campur ala Kapau. Pengennya pake gulai tambusu juga tp ternyata ribed yakk..Jd cuma pake gula cancang ama sambel ples lalap daun singkong aja.Mayanlah ya udh ngobatin rasa kangen nasi Kapau, walopun enakan beli tinggal makan😜.Source mbasay @emma_dion9189#GoDa_Cangkacangpanjang#Komunitaspaders#CookpadCommunity_Yogyakarta

.28/07/2019.Minggu ke 29 dari 52 minggu,Resep ke 73.Source: Ratih73 dan Uni Nismar.Suami kangen makan Katupek Gulai Kapau.... Jadilah nyari referensi di Cookpad, dapat resepnya Mbak Ratih73, terus nanya-nanya juga ke Uni nismar Kakak Ipar saya yang asli dari Nagari Kapau, Minang... Jadilah resep ini. Terima kasih Mbak Ratih73 dan Uni Nismar. Kata suami rasanya udah mirip Gulai cubadak kapau... Alhamdulillah....Happy cooking and happy tummy everyone.#berburuCelemekEmas#resolusi2019#cookpadIndonesia#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity_bekasi#komunitaspaders#resepgulaicubadak_tehyanithea#dapurtehyanithea.

Gulai Kapau adalah salah satu gulai dari Sumatra Barat tepatnya dikabupaten Agam. Kapau sendiri adalah nama daerah yang ada disana, makanya disebut Gulai Kapau. Bumbunya sedikit berbeda dari bumbu gulai biasanya tapi rasanya sama lezatnya dengan gulai-gulai lain yang ada direstoran Padang. Bahan utama sayurannya adalah nangka muda (pilih nangka putih yang bijinya masih kecil), kacang panjang dan kol. Kalo mau lebih mantap ditambah daging tetelan. Berhubung saya bikin yang murmer, daging tetelan saya skip diganti dengan kaldu bubuk aja. Tambahannya tinggal bikin dadar telor dan sambal ijo Padang (resep udah pernah saya share)..#MurahMeriah#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_bandung#gulaikapau

Minggu ini Combo Babaturannya adalah cooksnap resep dari mba Emma.Saya cooksnap gulai kapau nya soalnya penasaran.. Hehe.. 😁Tinggal bikin sambel ijo, rendang/ayam bakar sama daun singkong rebus. Biar makan ala nasi padang gitu ya.. 😋Harusnya pake kunyit yang dibakar dulu ya biar warnanya oranye merona, tapi saya pake kunyit bubuk soalnya adanya itu dirumah. Jadilah warnanya agak pucet. 🤭Source : @emma_dion9189#PoodyKitchen#ComboBabaturan_Emma#CookpadCommunityBogor

Minggu ke 49 GBA > Resep 391, Selasa 3 Januari 2023Udah pernah saya posting juga resep gulai Kapau yang bumbunya sedikit lebih sederhana dari ini. Untuk kekentalan kuah sesuaikan selera (bisa ditambahkan 1/2 butir kelapa lagi dari resep saya). Aslinya memang kuah ga sekental gulai nangka Padang umumnya dan penambahan kunyit sedikit lebih banyak..#Posbar#PejuangGoldenBatikApron#IdeMasak#CeritaDapurHariIni#ResepHadleny#ResepGBA_Hadleny#cocomba#Cookpadcommunity_Bandung#authorsbandunghebring#PekanPosbar#MasakanDariMinang#gulaikapau

Ingin buat sayur lontong untuk Idul Adha

Lagi2 ada makanan yg dikangenin tp takut beli2 karena pandemi. Salah satunya ya gulai kapau ini. Dimakan pake telur dadar padang dan sambal ijo aja udah enakk bgt 🤤

Gulai kapau ini sayur kesukaan suami.. paling enak kalo dimakan bareng telor dadar padang.. yummmmeh 😋