Pollo al curry
Gingeer @Ginger
Esta es mi versión de pollo al curry, esta especia forma parte hasta de mis caldos soy muy fanática. Le otorga a la comida un aroma y sabor espetacular. #delantaldorado
Pollo al curry
Esta es mi versión de pollo al curry, esta especia forma parte hasta de mis caldos soy muy fanática. Le otorga a la comida un aroma y sabor espetacular. #delantaldorado
Paso a paso
- 1
Trozamos el pollo en tiras y reservamos.
- 2
Cortamos en el morrón, cebolla y la zanahoria finamente.
- 3
En un sartén colocamos una gota de aceite y procedemos a saltar la cebolla y morrón hasta que ablande un poco.
- 4
Agregamos el pollo y mezclamos. Incorporamos el orégano junto a la pimienta.
- 5
Por último agregamos la zanahoria, el curry y terminamos de cocinar a fuego bajo tapado hasta que este cocido el pollo.
- 6
SI GUSTAN QUE LA ZANAHORIA QUEDE TIERNA AGREGARLA AL PRINCIPIO DE LA RECETA.
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