Paso a paso
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Picamos la zanahoria el morrón y la cebolla ponemos en una olla grandecita para hacer guiso ecomodamos las verduras en la mitad de la olla y de la otra mitad el pollo trozado y sin piel con un poquito de aceite llevamos al fuego y cocinamos de un lado las verduras y del otro el pollo sin mezclar entre sí.pasados unos 5 min agregamos sal y de a poco vamos mezclando el pollo y las verduras.
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Picamos los tomates en chiquito junto con el ajo, agregamos a la olla condimentamos y cocinamos por 15 min e ir agregando agua caliente 2 tazas aprox.
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Luego agregamos las papas en cubos y pasados unos 7-8 Min agregamos el arroz cocinamos a fuego máximo por 3-4min y apagamos y dejamos tapado por 5 min. Luego probamos a ver si esta cocido el arroz.picamos el verdeo la parte verde y una vez listo el arroz agregamos mezclamos y servimos 👌😚
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