Pechuga de pollo rellena, saludable
Idea saludable que vale tanto para comida como para cena y que se puede acompañar de cualquier cosa, patatas, verduras.. espero que os guste!!
Pechuga de pollo rellena, saludable
Idea saludable que vale tanto para comida como para cena y que se puede acompañar de cualquier cosa, patatas, verduras.. espero que os guste!!
Paso a paso
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Aliñar la pechuga, yo en este caso lo he hecho con sal, perejil y ajo picado
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Vamos colocando sobre los filetes el jamón cocido y el queso en lonchas
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A continuación lo enroscamos
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Ahora vamos a hacer una salsa para cubrir las pechugas, vamos a mezclar en un bol ajo muy picado, perejil, aove, el zumo de medio limón, sal y queso fresco batido 0%, yo lo compro en Mercadona.
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Removemos hasta unir todos los ingredientes, colocamos las pechugas en un recipiente para horno y las cubrimos con la salsa, por último le ponemos por encima queso para gratinar
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Y al horno a 180° una media hora y listo!
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