Thịt viên sốt cà chua

45 bếp khác đang định nấu món này
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

2 người ăn
  1. 200 grthịt heo xay
  2. 3 quảcà chua
  3. 1lòng đỏ trứng gà
  4. 1 củhành tím
  5. 1 téptỏi
  6. 1 muỗng cà phêtiêu
  7. 4 muỗng cà phênước mắm
  8. 4 muỗng cà phêđường
  9. Dầu ăn

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Ướp thịt: 1/2 củ hành tím băm nhỏ + 2mcp nước mắm + 2mcp đường + 1mcp tiêu + lòng đỏ trứng gà trộn đều (ướp 15 phút)

  2. 2

    Dùng tay vò viên thịt vừa ăn. Cho dầu ăn vào chảo, đợi dầu nóng bỏ thịt viên vào chiên vàng 2 mặt. Sau đó cho ra dĩa

  3. 3

    Làm nước sốt: cà chua cắt lát. Bắt chảo cho ít dầu đợi dầu nóng cho tỏi + hành tím băm vào phi thơm rồi cho cà chua vào + 2mcp nước mắm + 2 mcp đường đảo đều

  4. 4

    Nêm nếm gia vị vừa ăn cho thịt viên vào. Đun 5-10 phút cho ngấm sốt vào thì tắt bếp

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Nguyễn Tường Vy
Nguyễn Tường Vy @cook_13755497
vào
Hồ Chí Minh

Bình luận

Các Món Tương Tự