Ensalada templada de peras al jengibre con queso, nueces y miel
Olga Sierra @cook_2669342
Ensalada templada de peras al jengibre con queso, nueces y miel
Paso a paso
- 1
Lavamos la rucula y la secamos. La ponemos sobre un plato y ponemos taquito de queso por encima.
- 2
Pelamos despepitamos y partimos la pera. La ponemos en una sartén con la mantequilla para que se dore junto con la ramita de Romero y el jengibre
- 3
Una vez está doraditas le añadimos las nueces, la miel y el vino moscatel. Dejamos que se evapore el alcohol y saca olas peras de la sartèn.
- 4
Colocamos las peras alrededor del plato sobre la rucula y bañamos con el almibar de la sartèn....... Listo para comer !!.... Espetó que os guste!?
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Soy aficionada a la cocina desde hace muchos años. Me gusta compartir recetas y seguir aprendiendo de todos vosotros.
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