Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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En una sartén o cazuela ponemos un chorrito de aceite y añadimos la cebolla muy picadita.
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Cuando esté transparente añadimos los champiñones y rehogamos bien entre 5-10min.
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Añadimos el litro de caldo y las especias (las echo a ojo, pero será casi una cucharada sopera rasa de cada especia)
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Cuando empiece a hervir añadimos la pastilla de starlux y removemos bien y dejamos hervir 5min.
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Después añadimos el vaso de arroz y removemos bien y dejamos que se haga el arroz (si vemos que se queda duro antes de que se quede sin caldo añadimos un poco más)
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Cuando el arroz ya esté hecho, bajamos el fuego al mínimo y añadimos el queso parmesano (cantidad según gusto) y removemos con el arroz hasta que se integre todo(unos 2min)y listo.
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A esta receta no le pongo sal porqué el caldo ya lleva sal y el parmesano también y no le hace falta.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nerea le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/11773960
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