Flan de huevo TM5
Ruben Cor Negrin @RUBEN11
Paso a paso
- 1
Pon en el vaso la leche, los huevos y el azúcar y mezcla durante 10 segundos en velocidad 4.
- 2
Ahora prepara los moldes.Vierte caramelo líquido en la base dentro de los moldes y llena estos con el flan. Cubre el/los moldes con papel de aluminio y papel de cocina encima para absorber el agua del vapor.
- 3
Pon en el vaso 700 g de agua, coloca el varoma en su posición sobre la tapadera y programa 40 minutos, varoma, velocidad 1.
- 4
Para comprobar que están listos puedes pincharlos con un palillo, si este sale limpio es que el flan está cuajado, sino, pon unos minutos más, misma temperatura y velocidad.
- 5
Dejar enfriar y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ruben Cor Negrin le encantará ver cómo quedó.
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