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Ingredientes

  1. Masa
  2. 300 grsharina leudante
  3. 200 grsazúcar
  4. 1/2 cdtasal
  5. 1huevo
  6. 220 ccleche
  7. 3 cdasaceite
  8. Ralladura de 1 limón
  9. 1 cdtaesencia de vainilla
  10. Cubierta
  11. 75 grsmanteca
  12. 4 cdasazúcar
  13. 1 cdacanela
  14. 4 cdaspan rallado
  15. 3 cdasharina leudante

Paso a paso

  1. 1

    En un bol mezclar la harina con el azúcar y la sal

  2. 2

    En otro bol batir ligeramente el huevo con la leche, el aceite, la ralladura y la esencia.

  3. 3

    Mezclar las dos preparaciones.

  4. 4

    Colocar la preparación en molde enmantecado y enharinado de 22 a 24 cms. (Yo usé de 24 cm)

  5. 5

    Aparte mezclar la manteca pomada con el azúcar, la canela, el pan rallado y la harina formando un granulado. Distribuir por arriba de la torta.

  6. 6

    Llevar a horno moderado de 35 a 40 minutos aproximadamente.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Valeria Alejandra
Valeria Alejandra @valealejandra198
Buenos Aires. Argentina

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