Ensalada tropical de supervivencia
Estos días que nos tenemos que quedar en casa, nos toca versionar recetas para las que no tenemos todos los ingredientes en casa.
En este caso me apetecia mucho la típica ensalada tropical con piña pero no tenía colas de gamba, salsa rosa preparada o todos los ingredientes para hacer su versión más sabrosa, pero eso no me detuvo 💪
Me saqué el antojo con esta versión de supervivencia y su falsa salsa rosa, qué buena 😋 #yomequedoencasa
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Cortamos la lechuga iceberg y la reservamos en una ensadera
- 2
Cortamos los palitos de cangrejo y la piña. Reservamos el líquido de la lata de piña.
- 3
Añadimos a la ensaladera el atún, los palitos y la piña.
- 4
Realizamos la falsa salsa rosa. Para ello en un bol pequeño ponemos a partes iguales mayonesa y ketchup. Añadimos un chorro de jugo de piña, un poco de sal y pimienta.
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Incorporamos la salsa a la ensaladera en la cantidad que nos apetezca y removemos bien. Que aproveche 😋
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