Ensalada tropical

Picar las bocas de Mar y añadir a la fuente

Picar el melocotón o muy pprqueño (yo utilice de lata en almíbar ligero)añadir a la fuente

Pelar y picar el kiwi (tampoco muy pequeño)y añadir a la fuente repartiendo cada ingrediente por toda la fuente

Picar la piña (que era de lata en su jugo)y añadir a la fuente

Pelar el aguacate (yo lo corto por la mitad en diagonal giro un poco se abre con el hueso aún lado doy con el cuchillo un golpe seco en el hueso y giro un poco y sale perfecto sus con una cuchara lo vacío)pico en cuadraditos y rocío con el jugo de un limón añadir a la fuente

Picar una cebollita muy fina y añadir a la fuente

Las gambas las compré cocidas por lo que solo pelar y cortar (si las compras frescas pues tienes que cocerlas) añadir a la fuente

Y acompañe de salsa rosa que hice mezclando quechup mayonesa y zumo de naranja