Base de tarta integral con avena
🌺 Sonia 🌺 @SoniaRe
Versión saludable de base de tarta. Sale una base grande y 3 basesitas individuales.
Base de tarta integral con avena
Versión saludable de base de tarta. Sale una base grande y 3 basesitas individuales.
Paso a paso
- 1
Colocar los ingredientes secos en la procesadora y triturar hasta que la avena se haya desintegrado. Luego colocar el aceite y agregar agua de a poco hasta que se forme un bollo que no se pegue. Dejar leudar cubierto con un paño durante media hora.
- 2
Enharinar la superficie de amasado y estirar el bollo.
- 3
Acomodar la masa sobre la tartera y ajustar a los bordes. Recortar el excedente con ayuda de un palo de amasar.
- 4
Pinchar la superficie con un tenedor para evitar que la base se levante. Pueden usar porotos o colocar un molde más pequeño... No pensé que pinchar funcionaba, pero sí!
- 5
Hornear a temperatura media durante 20 minutos o hasta que la masa se haya separado de los bordes.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A 🌺 Sonia 🌺 le encantará ver cómo quedó.
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