Blondie coulant de crema de cacahuete
Salma @salma_sweetcupcake
Receta del libro "Pecar nunca fue tan saludable" de Petitfit
Blondie coulant de crema de cacahuete
Receta del libro "Pecar nunca fue tan saludable" de Petitfit
Paso a paso
- 1
Precalentamos el horno a 190°.
- 2
En un bol añadimos los ingredientes secos: harina de almendra y levadura.
- 3
En otro bol mezclamos los ingredientes húmedos: huevo, crema de cacahuete, miel, leche y vainilla.
- 4
Vamos añadiendo poco a poco los ingredientes secos en los húmedos y removemos hasta conseguir una textura cremosa y homogénea.
- 5
Añadimos las nueces y el chocolate blanco troceado y removemos bien para repartirlos por la mezcla.
- 6
Forramos con paprl de horno un molde cuadrado o rectangular (20x10), vertemos la mezcla y horneamos 15 minutos. No os paséis con el horno, recordad que es un blondy. Si metéis un palillo tiene que salir desmigado y húmedo, no limpio.
- 7
Sacamos del horno y dejamos que se atempere 10 minutos y desmoldamos.
- 8
Os recomiendo que no lo dejéis enfriar del todo. Caliente está buenísimo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Salma le encantará ver cómo quedó.
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Siempre me habia dado mucha pereza cocinar, no me gustaba nada, pero a raíz de empezar a buscar una alimentación saludable en mi vida, de las recomendaciones de mi nutricionista, con el que llevo ya muchos años, y de la inspiración, gracias a gente que he conocido a través de las redes sociales, ahora la cocina se ha convertido en mi entretenimiento, mi salida de escape y diversión.Se pueden hacer cosas muy ricas en casa utilizando alimentos de calidad, evitando productos que no son saludables para nosotros, platos bajos en calorías, y bueno, a veces no tan bajos, pero vaya, caseros, deliciosos y hechos con mucho amor.Me encanta esta aplicación donde todos podemos aportar algo y aprender de los demás. Entre todos hacemos que Cookpad tenga algo mágico.¡A disfrutar amig@s!
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