Es increíble el sabor y la suavidad que le dan la zanahoria y la manzana!

Receta añeja de mi abuela paterna, Mi mamá siempre la hacía y desde hace 5 años también la adopté yo para mi familia. Muy muy fácil, rápida y sabrosa.

Esta vez además del sabor, estas costillitas entraron por los ojos! #5sentidos Volví a hacer el chucrut de @MAR_TRIZ https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/686608-chucrut-expres-con-papas-y-salchichas-de-viena?invite_token=txekGdxaJLd6FQcpufEcRnZW&shared_at=1627175972 pero más especiado y la sal especial de @Sueli (mi versión).https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/14102356-sal-saborizada-para-churrascos-ensaladas-salsas?invite_token=bxihzZP9itr9d6x5HvPwWUk1&shared_at=1627177024Les paso un tip para que las costillitas queden cocidas pero no secas!! 🤗Un tip: tengan listo el chucrut antes de cocinar la carne. 😉

Es una receta fácil y exquisita nos rinde para dos hojaldres grandes .

O como los he bautizado yo, bananitos sabrosones 🍌Ideales para dar un pico de energía durante una actividad física prolongada, fáciles de ingerir encima de la bicicleta 🚲Alternativa econòmica a las barritas i geles comerciales!

ES fácil de hacer rápida y está buenisima

En esta ocasión traigo una cena de lujo y además barata, fácil y rápida de realizar.

Como casi siempre, lo más habitual para acompañar una carne sean unas ricas patas fritas, también considero que es bueno variar los acompañamientos en los platos y en esta ocasión he optado por cambiar las habituales patatas fritas por rodajitas de plátano rebozado.

Una receta especial con una combinación de sabores y texturas muy buenas. El sabor del cerdo, con el plátano, el zumo de limón y ese toque del champiñón, entre otros... hará de una carne una exquisitez.

La panceta es un producto cárnico que se compone de la piel del cerdo y las capas que se encuentran bajo la piel, específicamente de los músculos ventrales de ahí su nombre “panceta”.Puede hacerse varios tratamientos para conservarla, pero aquí en Galicia lo más habitual es la salazón en seco utilizando sal gruesa, para curarla bien se cubre toda en sal durante unos 7 u 8 días y después se retira de la sal y se guarda en lugares secos y oscuros.

¡A por el gusanillo del dulce!

Un dulce para la merienda o a media mañana, con ese café que nos sienta tan bien.

Y económico, de paso!!! Una sugerencia para una de esas fechas en las que nos gusta llenar la mesa de cosas. O no, porque nadie impide que lo podamos hacer un día cualquiera! Pruébenlo que se guro que les encantará!! #mirecetario Aquí el vídeo de cómo lo hice: https://youtu.be/vdyyPS_RKxY

Es una receta que vi por internet mientras estaba aburrido (y con hambre) en el trabajo. Súper sencillo e ideal para entretener a los peques de la casa y que dejen por 5 min la tablet o consola (así la puedes usar tu)

Ricos y rápidos bombones de plátano para disfrutar tanto de la fruta como del chocolate.

Esta es una pequeña variación de la bica tradicional, típico bizcocho de Galicia, a la que le agregué plátano, si luego la adornamos con un hilillo de chocolate caliente y azúcar glas, tendremos un pastel delicioso.

Se la dedico a mi hijo Carlos, fan del plátano en sus comidas. Me costó cogerle el truco, pero, después de muchas catas,he conseguido, las que según el, están perfectas.

En esta ocasión, para consumir un plátano maduro, se me ocurrió esconderlo dentro de unos bombones de chocolate.Como la repostería no está entre una de mis mejores habilidades, me base en la receta que nos muestra “Lili” de sus “Bombones rellenos de toffe”, adulterándola, como es habitual en mí.Receta original:https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/4957844-bombones-rellenos-de-toffeMi versión de bombones rellenos:http://jorbasmar.blogspot.com/2019/04/bombones-rellenos-de-platano.html

Costeletas o chuletas de cerdo salpimentadas, pasadas por harina, huevo batido y fritas. Van acompañadas de trozos de plátanos distribuidos en brochetas y cocinados en una sartén con un poquito de mantequilla, azúcar y zumo de cítricos. ¡Un plato imperdible!

O crepes de esos más gorditos, como dirían mis hijos. Es una forma también de darle salida a esa fruta madura que evita añadir azúcar. Con mermelada casera están deliciososA desayunar!#pancake #mambo

Esta receta es muy sencilla de hacer. El solomillo es a la plancha , se acompaña de una crema a la pimienta verde y como guarnición unos plátanos fritos envueltos en panceta.Estos plátanos, los vi días atrás en una revista. Iban con otro tipo de carne y como me gustaron hoy he decidido probarlos.

Bocata de pan francés con panceta bien crujiente sobre queso y con lechuga, sencillo, fácil y rico.

Esta receta la adapté de una de Bruno Oteiza, cocinero que me encanta. Las he hecho tanto con lomo adobado como con tocineta y de cualquiera de las dos maneras son supremas.Aunque yo pongo mi forma de hacerla, considero que para que esta receta quede al gusto de cada uno debéis de seguir los pasos que usáis habitualmente para hacer las croquetas. Un plato muy sencillo y riquísimo.

#MiTarjetaNavideña

Fácil, nutritivo y delicioso.