Tarta de queso Proteica

Sin azúcar y rica en proteínas, para darte un capricho más saludable.
Tarta de queso Proteica
Sin azúcar y rica en proteínas, para darte un capricho más saludable.
Paso a paso
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BASE: en un bol echa la harina de avena junto con las claras de huevo, levadura, crema de cacahuete y la proteína whey. Yo compré la de la marca prozis sabor chocolate blanco, pero puedes usar el que prefieras. Bate todo, colócalo en un recipiente cuando esté mezclado y mételo al horno. El horno debe ponerse a precalentar a 180 antes de meter el recipiente con la base. Déjalo unos 15/20 minutos y retíralo
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Para la cubierta: calienta en una olla leche (yo la mezcle con más proteína whey, unos 30 g). Después introduce el queso desgrasado y remueve hasta que se unifique todo. Echa el yogurt y espera a que se una, después abre el sobre de yogurt y viértelo sin parar de remover.
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Echa la olla en el recipiente de la base y mételo en el frigorífico durante 3/4 horas para que se quede unificado. Disfruta de un delicioso postre
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