Lalu setelah itu, tusuk udang. Lalu lumuri dengan bawang putih yang sudah dicincang, dan beri perasan jeruk/lemon ya biar bau amisnya hilang, lalu beri merica dan garam. Tunggu beberapa menit.

Untuk saucenya nih, panaskan wajan lalu yang pertama tumis dulu bawangnya yaa, setelah itu beri air sedikit, masukan semua saucenya dan cabai merahnya sesuai selera ya, beri sedikit kecap, tambahkan 1/2 sendok gula pasir sesuai selera saya sukanya manis pedas, perasan lemon juga, dan penyedap, jangan lupa boncabenya tuangkan. Diamkan beberapa saat agar sauce matang.