Laksam ni

Nur Nusha
Nur Nusha @cook_21864803

Gambar tak menarik betul😂 #bazaarramadhan resepi ni simple je xde sambal pun 😬sbb nusha suka makan jd semua benda nak cepat boleh masuk perut terus😂. Jadi, jika anda depresi cuba lah masak. Cuba banyak benda sampai lupa nk depresi(xde kaitan)
Nota kaki: resepi ni mcm kurang tapi penuhkan lah dengan idea anda😂

Laksam ni

9 orang bercadang membuatnya

Gambar tak menarik betul😂 #bazaarramadhan resepi ni simple je xde sambal pun 😬sbb nusha suka makan jd semua benda nak cepat boleh masuk perut terus😂. Jadi, jika anda depresi cuba lah masak. Cuba banyak benda sampai lupa nk depresi(xde kaitan)
Nota kaki: resepi ni mcm kurang tapi penuhkan lah dengan idea anda😂

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

5-6 orang makan
  1. 5ekor ikan sardin
  2. 5-8ekor ikan lemak/pelaling/kembong
  3. Air rebusan ikan
  4. 3-5 ulasbawang putih
  5. 4biji bawang merah
  6. 2sudu besar lada hitam
  7. Garam
  8. Daunkesum
  9. 2inci halia
  10. 2 kotakkecil santan
  11. Bahagian hiasan
  12. Bunga kantan (hiris)
  13. Timun(hiris)
  14. Kubis(hiris)
  15. Taugeh
  16. Cili padi
  17. Kacang panjang(hiris)
  18. Bahagian laksam
  19. 2 cawanTepung beras
  20. 1/2 cawanTepung ubi
  21. 1 sudu tehGaram
  22. 4sudu besar Minyak

Cara Memasak

  1. 1

    Rebus ikan. Asingkan tulang dengan isi

  2. 2

    Blend sekali bawang merah, bawang putih, lada hitam,halia dengan isi ikan (nak asing pun boleh) lain org lain cara

  3. 3

    Masuk terus dalam periuk. Tulang ikan blend and tapis. Masuk sekali dalam periuk. Masukkan santan, garam/gula

  4. 4

    Masukkan daun kesum, bunga kantan dan juga santan. Kacau sehingga masak

  5. 5

    Hiriskan bunga kantan, timun, cili padi, kubis, kacang panjang dan ketepi seketika

  6. 6

    Malas guna kuey teow biasa. Rajin lebih or kuey teow dah habis guna lah laksam buat sendiri sbb kuah banyak lagi. Masukkan tepung beras, tepung ubi, garam dan minyak(satu adunan sama) lepas tu pakai tutup periuk ke kuali pn boleh.. kukus sampai dia gelembung. Angkat lepastu gulung and putung. Settle. 👌🏼

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Nur Nusha
Nur Nusha @cook_21864803
pada

Komen

Resipi Sepertinya