Muchas veces le compramos a un emprendimiento amigo, pero yo igual trato de saber hacer todo... A veces no se coincide o el dinero no alcanza y bueno... Es lindo aprender!

Tenía un filete de cerdo y decidí acompañar con las verduras que tenía

Lomo de cerdo relleno con huevos, beicon, guisantes, zanahorias y pimientos. También se puede usar carre de cerdo y hacerlo relleno!!Para nochevieja preparé dos tipos de carne mechada, como entrantes, con diferentes rellenos, de diferentes texturas y sabores. Esta carne con relleno puramente salado, y otra, con relleno dulzón y crujiente (higos secos y almendras enteras). Ambas carnes se acompañaron con ensaladas de lechugas verdes...riquísimas.

Esta receta es una buena alternativa a la barbacoa!!

En Inglaterra hacer una carne al horno es típica los domingos. Este fin de semana estuve allí y, aprovechando que los cortes de carne son distintos, hice cerdo al horno con la corteza crujiente con salsa de manzana. Si puedes pedir un corte parecido (lomo con la piel), te lo recomiendo. Mi hermana lo hace mucho y seguí sus consejos en cuanto a tiempo de horno por kilos y el vino blanco. ¡Buen provecho!

#cuchillosarcos

Se puede hacer con las verduras que queramos. La receta original era con berenjena y calabacín, pero yo no tenía... :-(

Una receta sencilla ideal para días otoñales. Arroz con verduras variadas y trocitos de cerdo.

Este tapper, para cocinar al vapor es la bomba.

Exquisito plato y muy sencillo. Una comida para todos los hogares con costillas de cerdo, verduras variadas como calabacín, berenjena, guisantes, pimiento, cebolla, perejil y demás ingredientes que la hacen deliciosa.

No sé si tal receta existe en la comida asiática pero yo la hice tal cual expongo y la recomiendo, salió deliciosa !!!, podemos acompañarla con unos tallarines de arroz, le va que ni pintado

Una receta estupenda, para una cena ligera y sana.

Una rica hamburguesa de cerdo con pocos ingredientes, verduritas a la plancha y huevo frito. Entre seis u ocho hamburguesas se pueden hacer con esta cantidad de carne, depende del tamaño que se las haga.

Esta sí que es una receta práctica porque se puede preparar para servirla caliente, en el momento, o bien. para servirla fría. Una cinta de lomo cubierta tomate, pimiento y cebolla cocinada en el horno envuelta en papel de aluminio. Una vez cocida, se la corta en rodajas finas y se acompaña con patatas, pastas o ensaladas tanto fría como caliente. Incluso se la puede emplear para bocadillos añadiéndole alguna sabrosa salsa.

En esta receta les muestro un Arroz con cerdo y verduras y, además, un caldo de pollo casero para la elaboración del arroz. Dos en una, vamos. El resultado, como todo lo casero, es espectacular!! Aquí les dejo el vídeo de la elaboración: https://youtu.be/M2NtfbdHHyc

Aprovechar verduras que nos han regalado

#abecedario Hoy aquí en Barcelona, como todos los jueves, "día del arroz". Bueno aquí tenéis mi sugerencia. Espero que os guste!!!

Un plato muy sabroso. Lomo de cerdo en rodajas, alternadas con láminas de panceta ahumada. Acompañado de patatas doradas al horno.

Esta receta es la más conocida, a la hora de preparar carne estilo asiático agridulce, también hay más formas , con verduras, solo rebozada.... #WorldTour.

Una combinación sencilla para la cocina del día a día: Chuletas de cerdo con verduras. Menos es más, dicen, y seguro que con esta receta te acordarás de ello. No dejes de probarla porque seguro que te va a encantar!

Plato muy saludable, a base de verduras y carne magra. Puedes combinarlo con un poco de pan o de arroz para obtener un plato único completo.La ternera es una carne magra con un gran poder nutricional y con proteínas de elevada calidad. Las verduras son ricas en vitaminas y minerales, y al estar preparadas al vapor conservan todo su sabor y propiedades nutricionales. Solo he utilizado una cucharada de aceite de oliva para aliñar, por lo que es una receta baja en grasas. Otra de las características de esta receta es su elevado contenido de hierro.Esta receta es perfecta para comidas y cenas y sirve para adelgazar, para diabéticos y para dietas bajas en colesterol si se elige una carne con poca grasa visible y la que tenga se elimina.

Receta de Otoño e invierno. Con el frío en la semanas de lluvia y frío. Receta muy rica en verduras y ternera , cerdo mucha proteïnes. Y sabor de invierno.

#yomequedoencasa