Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Esparce el azúcar en un sarten y coloca sobre el fuego hasta que se derrita y forme un caramelo de color dorado claro (no oscuro). Permite que se enfríe y se endurezca. Pre-calienta el horno a 200 grados.
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Mientras, licua el queso crema con la leche condensada, leche evaporada, huevos la vainilla hasta obtener una mezcla homogénea. Vierte dentro del molde con el caramelo y cubre muy bien con papel aluminio.
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Coloca el molde con el flan en el horno a 180 grados y déjalo durante 40-45 minutos aproximadamente hasta que el flan se haya cuajado pero esté firme. Desmolda sobre un plato y deja enfriar y luego puedes meterlo al refrigerador el tiempo que decidas.
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Flan Napolitano
Muy buenas discapas y discapos hoy os traigo un riquísimo flan napolitano, está delicioso y se hace súper fácil!!!
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Flan napolitano
Aunque se llame napolitano datos históricos aseguran que este postre tuvo sus inicios en la antigua Roma y en aquel entonces era conocido como”tyropatina”. Tampoco es de origen mejicano como dicen algunas recetas. En la Edad Media se popularizó sobre todo en Cuaresma debido a que la iglesia católica prohibía comer carne. Años más tarde comenzó a popularizarse en Francia y España, se le añadió una salsa de caramelo y se le llamó “flan”. Llegó a Am’erica con la conquista española.A partir de ese momento se hizo popular en muchos países y en cada sitio o familia se le da su toque personal y puede llevar distintos ingredientes aunque la base es huevos, leche y azúcar. #calendario2025
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Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=E2XwmhH5_ukUn riquísimo flan con queso crema, varios tipos de leche, con un toque de vainilla y ese delicioso y decorativo baño de caramelo, un postre de los más suaves y cremosos que he probado, este flan es un poco más firme que el flan tradicional y muy fácil de preparar, un postre ideal que puedes preparar con un día de anticipación para las ocasiones especiales y también por que no, para darnos un capricho un día especial.
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Flan Napolitano. Fácil, rápido y rico.... ¿Qué más podemos pedir? tienes que probarlo porque esta ¡¡Delicioso!!Tenéis el paso a paso en: https://youtu.be/3uD88KduvY4 -
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