Ayam keriting #dirumahaja

Susanawati
Susanawati @susanaawati
Aceh, Indonesia

Buat ayam keriting dengan racikan bumbu sendiri tanpa micin, rasanya enak banget dan krispy sekali dah sama seperti ayam2 kriuk yang dijual2 diluar sana 😁

Ayam keriting #dirumahaja

10 orang berencana membuat resep ini

Buat ayam keriting dengan racikan bumbu sendiri tanpa micin, rasanya enak banget dan krispy sekali dah sama seperti ayam2 kriuk yang dijual2 diluar sana 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 onsayam, dagingnya aja, iris tipis
  2. Minyak untuk menggoreng
  3. Bumbu basah :
  4. 10 sdmtepung terigu
  5. 1 butirtelur
  6. 1 sdmketumbar bubuk
  7. 1/2 sdtmerica bubuk
  8. 3 siungbawang putih, haluskan
  9. 2 siungbawang merah, haluskan
  10. secukupnyaGaram
  11. secukupnyaAir
  12. Bahan kering :
  13. 20 sdmtepung terigu
  14. 1/2 sdmketumbar bubuk
  15. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan smua bahan basah di wadah,buat kental ya jangan encer

  2. 2

    Masukkan ayam kedalam bumbu basah

  3. 3

    Lalu balurkan ayam ke bumbu kering, remas2 sampai tepung menggumpal dan keriting

  4. 4

    Panaskan minyak, setelah panas, masukkan ayamnya, goreng sampai matang, cukup sekali balik

  5. 5

    Lakukan sampai habis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Susanawati
Susanawati @susanaawati
pada
Aceh, Indonesia

Komentar

Resep Serupa