Pan
La receta me la dio mi hija a la que le encanta crear y cocinar.
Paso a paso
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Echamos en la amasadora de pan la harina el vaso de agua tibia y la pizca de sal y la dejamos amasar durante hora y media y dejamos reposar 30 minutos.
- 2
Después hacemos una bola con la masa y untamos con aceite de oliva y metemos en el horno en una bandeja untada con aceite de oliva y tapamos con una fuente grande de cristal y metemos en el horno frío a 200º durante 40 minutos.
- 3
Si queréis el pan más tostado quitar la tapa de cristal 5 minutos antes de que termine y se dorará un poco más.
- 4
Estos ingredientes son para 6 u 8 porciones y el tiempo de preparación es de 2 horas y 40 minutos.
- 5
Esta receta de pan es de mi hija, que es fenomenal creando recetas.
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También queda el pan muy esponjoso y riquísimo con esa forma de preparación.
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