Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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En el vaso de la batidora ponemos la leche, los huevos, sal, el azúcar y la harina y los 50 gr de mantequilla fundidos previamente en el microondas.
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Batimos toda la mezcla con la batidora hasta que no queden grumos.
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Calentamos una sartén antiadherente y untamos con una poca de mantequilla para cada crepé.
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Para medida de cada crepé he utilizado como medida (un cazo de servir sopa), se echa la medida en la sartén hasta que se cuaje y se dore y le daremos la vuelta, cuando esté por los dos lado se sirve y repetimos el proceso.
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Resultado:
¡¡¡VISTOS Y NO VISTOS !!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jose A. le encantará ver cómo quedó.
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Se pueden enrollar como lo he hecho en esta ocasión o dejarlos estirados en el plato y añadir helado, sirope, lo que os apetezca.
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Sigo innovando...Todavía mejor que los anteriores para mi gustoCon estas cantidades, salen para unos 15 de unos 20 cmYa me contaréis ☺️
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Hoy estaba mi hija con ganas de crepes y con lo rápido que se preparan pues en un momento..... estos ricos crepes . Me han salido 5 en una sartén de 24 cm de diámetro.
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La verdad que la receta de los crepes no tiene mucho lío y son facilísimos de hacer (siempre que los hago me pregunto que por qué no los hago más a menudo) , pero la comparto por dar ideas de presentación o de cómo acompañarlos.
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Receta súper sencilla, para desayuno, meriendas, o en cualquier momento, se pueden preparar, salados o dulces, estos son dulces los favoritos de mi nieto, y con chocolate están de muerte..🤤🤤🤤🤤
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Los crepes como ya sabéis es un postre rico y fácil de hacer. Cuando hagáis la masa es mejor dejarla reposar, pero la podéis hacer directamente. Con estos ingredientes dan para 6 crepes porque yo he utilizado una crepera de 29 cm de diámetro, que es el premio que me dieron en la web de cocina Cookpad, por un postre de navidad, pero podéis utilizar una sartén y si es más pequeña salen muchos más crepes. Empezamos.
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A vuestro gusto como las queráis comer: con nutella, nocilla, chocolate, fresas y nata, un poco de azúcar por encima, etc...
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Es una receta que después de ver y probar varias en libros yo la e adaptado a mi gustó y están deliciosos para tomar con crema de cacao, nata o incluso salados con relleno de York queso jamón serrano lechuga.......... Es una masa que admite todo. Espero que os guste.
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Vamos a cocinar crepes de chocolate.Un postre delicioso muy fácil de preparar y que a todos gusta, y más si esta relleno con chocolate
ana belen -
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