Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

  1. 400 grarroz basmati (si no tenéis podéis usar largo)
  2. 2huevos
  3. Barrajamón york
  4. 1zanahoria
  5. Guisantes
  6. Agua
  7. Sal

Paso a paso

  1. 1

    Pelamos y cortamos la zanahoria por la mitad, ponemos un cazo u olla con agua y sal, a fuego medio alto, echamos el arroz y la zanahoria y dejamos cocer unos 18 min.

  2. 2

    Mientras tanto cortamos el jamón York, y hacemos una tortilla con dos huevos y cortamos a cuadrados. Sacamos un puñado de guisantes cocidos los lavamos y reservamos.

  3. 3

    Sacamos y escurrimos el arroz, cortamos en cachitos pequeños la zanahoria, pasamos a una sartén con unas gotas de aceite, añadimos los demás ingredientes, freímos unos minutos todo y listo! Acompañado de una salsa agridulce está riquísimo, dejaré la receta de la salsa en la próxima receta.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Cocinar hoy
Amanda Perez 🧁
Murcia, España
Aquí una amante de la repostería 🍰 me encanta hacer dulces y tartas siempre que tengo ocasión. Mi niña va por el mismo camino y disfruto con ella en la cocina, espero explicarme bien en mis recetas. 😊
Leer más

Comentarios

Recetas similares