Pollo a la miel
La Maleta de Maggie @maletademaggie
En esta receta, os vamos a mostrar cómo preparar pollo a la miel paso a paso fácilmente.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortaremos la pechuga de pollo en dados, de manera que tengan el tamaño de un bocado, los salpimentaremos y los pasaremos ligeramente por la harina.
- 2
Pondremos una cazuela al fuego, con un chorrito de aceite y cuando esté caliente añadiremos el pollo, lo dejaremos dorar por todos los lados.
- 3
Cuando esté lo retiraremos y lo reservaremos.
- 4
En la misma cazuela, añadiremos un poco más de aceite en el caso que fuera necesario y añadiremos la zanahoria; previamente, lavada, pelada y picada en trocitos pequeños y los champiñones, previamente, lavados y escurridos.
- 5
Removeremos y dejaremos que se pochen.
- 6
Agregaremos la cebolla y el ajo, previamente pelados y rallados, removeremos para que se integren al resto de ingredientes y dejaremos que se termine de pochar.
- 7
Incorporaremos el pollo, la miel, la salsa de soja y el agua caliente, removemos y dejaremos al fuego, durante aproximadamente 20 minutos, hasta que veamos que la salsa se ha espesado y la zanahoria está al dente.
- 8
Lo podemos dejar preparado de un día para otro.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A La Maleta de Maggie le encantará ver cómo quedó.
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