Guiso de Alubias Blancas con Patata y Col

Ya no tenéis excusa. Podéis comer un delicioso guiso de alubias sin tener que pensar en el remojo.
https://www.youtube.com/watch?v=3QERLBvAD1A
Mete la cuchara y disfruta con él. Fácil, rápido y muy, muy rico. Y si no quieres verdura, alubias solas. Dos platos en uno.
#delantaldorado #lasrecetasdemama
Guiso de Alubias Blancas con Patata y Col
Ya no tenéis excusa. Podéis comer un delicioso guiso de alubias sin tener que pensar en el remojo.
https://www.youtube.com/watch?v=3QERLBvAD1A
Mete la cuchara y disfruta con él. Fácil, rápido y muy, muy rico. Y si no quieres verdura, alubias solas. Dos platos en uno.
#delantaldorado #lasrecetasdemama
Paso a paso
- 1
Ingredientes
- 2
Partimos los chorizos por la mitad, en trozos grandes la panceta y en trozos más pequeños el jamón. Rallamos la cebolla
- 3
En una cazuela honda ponemos a calentar 2 cucharadas de aceite de oliva. Cuando coja temperatura agregamos el chorizo, la panceta.
- 4
Cuando coja color, añadimos el jamón, damos y par de vueltas y retiramos toda la carne.
- 5
En el mismo aceite utilizado pochamos la cebolla
- 6
Cuando esté transparente volvemos de nuevo la carne a la cazuela y removemos para integrar todo el conjunto.
- 7
Agregamos el tomate frito e integramos. Un apr de vueltas bastarán.
- 8
Turno para el pimentos rojo pero a mi se me olvidó. Así que seguí así. Agregamos agua suficiente para cubrir las alubias y poder cocer la verdura.
- 9
Una pizca de pimentón rojo y sal y dejamos que rompa a hervir.
- 10
Añadimos 3 mitades de patata y las hojas de col. Tapamos y dejamos que cueza.
- 11
Cuando la patata empiece a reblandecerse, agregamos las judias bien escurridas y lavadas.
- 12
Dejaremos cocer hasta conseguir un caldo espeso. Rectificamos de sal si fuere necesario pero intentamos no poner más agua. Pierde sabor y queda aguado.
- 13
Servimos bien calentito. Y si no quieres verdura, alubias solas. Dos platos en uno. ¡Buen provecho!
Recetas similares
-
-
Guiso de arroz (estilo Paraguay)
Es un plato muy común en la mesa de los paraguayos, cada familia lo hace a su manera. Esta es la mía. Espero les guste y prueben :) Leticia Gomez -
-
-
Guiso de alubias blancas con carne y verduras
Unas alubias blancas con costillas de cerdo, chorizos, morcillas y verduras que cociné en una cazuela de barro, tarda un poco más de tiempo, pero el resultado es muy bueno, también se pueden hacer en una olla express, tarda mucho menos tiempo pero ya al gusto de cada cual. Las cazuelas de barro son algo de complicadas de cocinar en vitrocerámica o gas, porque suelen estallar, es debido a que las ponemos a fuego muy alto y el barro estalla, hay que ponerlas a fuego medio y dejar que la comida se se vaya cocinando lentamente. Hola -
Guiso de alubias blancas y patatas (vegano)
Es una combinación que llevo tiempo pensando en probar y hoy le ha llegado el momento. El resultado es muy sabroso. "Cocina con Celi" -
Guiso de Alubias Rápido
Un bote de alubias, un choricito y poco más es lo que se necesita para preparar este sabroso guiso. Es un plato muy nutritivo y sano. Ideal para el día a día. Montse Casellas - Trasteamos en mi Cocina? -
Guiso de judías blancas con verdura
Las judías blancas es mi debilidad, será porque soy catalán y allí se comen habitualmente, no obstante me encantan y con verdura maridan muy bien, lo recomiendo. josevillalta -
Guiso de alubias
Muy recomendable para los días fríos de invierno. Espero que os guste ;) Lucía Díaz -
-
Guiso de alubias blancas con magro de ternera y cerdo
Es una de esas recetas que mi madre hacía muy amenudo y teníamos comida para toda la semana casi. Es de esos guisos de la abuela que llevan un poco de todo para comer un plato de comida contundente. "Cocina con Celi" -
Guiso de alubias de bote con chorizo y jamón
Este guiso se hace en muy poco tiempo, y está mejor de un día para el otro. Yo lo hago por la tarde noche para comer en el trabajo al día siguiente, lo caliento un par de minutos en el microondas y listo marina -
-
Guiso vegetariano de garbanzos con col y patatas
AMY Con Sus Recetas Tradicionales Modernas y Naturales) -
Guiso de pota con patatas
Se puede hacer con calamares o sepia, pero yo siempre tengo pota en el congelador y además es mas barata. Las Creaciones de María José -
Guiso de patatas con pota
Hoy guiso aprovechamos bien las patatas que tenemos en la despensa con un poquito de pescado y ya tenemos el almuerzo os dejo la receta sin pasos pues es muy simple. soledadtabaressolano -
-
Guiso de patatas con verduras
Un plato caliente de cuchara para un día frío como hoy.Un guiso de verduras, o patatas guisadas con verduras te aporta un montón de calorías. Hay muchas maneras de preparar unas patatas guisadas ¿Lo has preparado alguna vez sólo con verduras? Creo que después de probarlo, encontrarás una verdadera delicia comer las verduras así. Puedes añadirle alguna zanahoria o guisantes, apio etc...Por motivos de salud no puedo tomar sal, así que intento disfrutar de la gastronomía a mi manera, lo más natural posible y sin sal. Ramón Palmerín Granado -
-
Guiso de patatas y alcachofas
#vegetalUna receta rápida y fácil de preparar, ideal para una cena. Mari Carmen -
-
-
-
Guiso de Patatas con Alcauciles y Mejillones
Es un plato típico de la provincia de Cádiz, sólo que en ésta receta me ha parecido interesante añadir los mejillones, y creo que he acertado.Según la Real Academia los "Alcauciles" son Alcachofas silvestres, plantas compuestas hortenses, de hojas anchas y cabezuelas en forma de piña, o sea que no dejan de ser alcachofas, sólo que en Cádiz prefieren llamarles Alcauciles en vez de Alcachofas.#1receta1arbol josevillalta -
-
Más recetas recomendadas
Comentarios