Pizza casera y fugazza en sartén❤
Paso a paso
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Hacer un surco en la harina y en el centro agregar el aceite la sal y una pizca de azúcar... mezclar e ir agregando agua tibia la cantidad que requiera hasta que se forme una masa lisa que no se nos pegue en la mano.. así👇
- 2
Dejamos reposar la masa.. y preparamos la salsa para la pizza con 1/2 cebolla y 1/4morron.. rehogar y agregar salsa de tomate c/n... y salpimentar o condimentar a gusto. Para la fugazza rehogar 1/2 cebolla y 1/4 morrón.
- 3
Separarar la masa en 2 y estirarla..
- 4
Luego llevar al sartén, previamente colocarle aceite.. el secreto es poner el fuego medio bajito para que la masa se cocine bien.. tarda aprox 5 minutos en hacerce de un lado la das vuelta con cuidado.. y le agregas la salsa y el queso..
- 5
Tapar... Mientras se cocina abajo, se derrite el queso..
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Con la fugazzeta se repite el paso anterior en vez de salsa agregamos la cebolla y morton rehogados.
- 7
Y listo que las disfruten son muy ricas👋👋
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