Salsa ranchera

No estás leyendo mal el título. En muy pocas palabras, serían las croquetas de siempre, pero hechas con restos de costilla que hice el día anterior para el almuerzo. Iban a ser empanadas pero no conseguía las tapas y tampoco quería dejar que esa carne pare a un caldo el lunes.

Especial para lomitos, hamburguesas y más…

Fuente recetaslamasia.es/salsa-barbacoa/

Esta receta me recuerda a mi mamá

La llame así por el color que tiene.

Esta receta es una SALSA MADRE que uso para cocinar cualquier tipo de plato tradicional por ejemplo: ñoquis, tallarín, guiso, pizzas, etc.

#mirecetario2019

Por cuestiones de salud tuve que rehacer unos ajustes a mi dieta y unos cambios en mis habitos alimenticios pero como siempre digo uno puede adaptarlo a sus gustos y con lo que tenga en la nevera.

Soy muy acelerado. Esto me salió rapidísimo con cosas sencillas, pero muy rico.

Es deliciosa😋😋

#RecetasDeFinDeMes

Ideal para acompañar con pasta, arroz o polenta.

Se puede utilizar cualquier tipo de pasta larga, en este caso tenía unos Bucattini.

Esta receta es muy económica y deliciosa. Como anécdota surgió de un accidente cuando olvidé hirviendo el zapallo , se quedó sin agua , incluso se tostó . No quería tirar , entonces con un mixer lo procese y el sabor me pareció único y delicioso. Desde ese día se convierte en receta jaja.

Veloz veloz

Hoy les traigo una receta súper sencilla. Vamos a hacer Queso Vegano de Garbanzos. Estoy al tanto de que en algunos países es imposible aún conseguirlos en tiendas, o pueden llegar a ser muy costosos.Pero no se estresen! Lo pueden hacer todos en sus casas con unos pocos ingredientes, y lo mejor de todo, ustedes lo pueden personalizar a su gusto.

Deliciosa acompañada con fideos

Como amamos el picante por mi casa, no se me ocurrió nada mejor que esto!

Una salsa de tomates facilísima para aprovechar la prendida de parrilla de un asado