Ini khas Rembang yang cita rasanya org Rembang bgt krn rasany pedas, asem, seger, enak sekali buat buka puasa. #SiapRamadan

Kelo Mrico ini masakan khas daerah Rembang, Jawa TengahRasanya asam pedas, cocok untuk yang lagi kena flu biar meleerrBiasa dibuat untuk makan siang atau makan malamBuat para perantau, kelo Mrico menjadi Salah satu masakan yang wajib diicip saat pulang kampungIkan yang biasa dipakai adalah ikan manyung...

Sayur mrica atau jangan mrica adalah salah satu masakan khas orang Rembang yang terkenal dan banyak digemari. Rasa pedes asemnya seger 😋 kangen banget sama masakan ini biasanya sih Ibu yg masakin kalo pas di Rembang 🤗 dijamin ketagihan 😉

Sayur ini harus menggunakan ikan segar, agar rasanya maknyusss

Bosan masak ikan slalu di goreng pakai sambal ?.. cobain deh ikan di masak sayur 😍ikan mujair kecil, bisa pakai ikan apa saja yg cocok seperti patin, bandeng, salem, lele dll masak kelo mrico/sayur mrico yg super seger pedas gurih😋

#markobar_makanantradisonalKota ujung timur dari Jawa Tengah salah satunya adalah Rembang, Kota yang berada di garis Pantura yang kaya akan hasil Laut. Selain Urap Latoh yang sudah pernah Saya share resepnya di https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13766696-urap-latoh-anggur-laut?invite_token=78uq13AYtPtbXKY9Ng75baHT&shared_at=1603529329 kali ini ada Jangan Mrico, sayur pedas, segar dari ikan laut. Kata "jangan" dalam bahasa Jawa artinya sayur, Sedangkan "Mrico" adalah sebutan masyarakat Jawa untuk "lada". Jangan Mrico sesuai namanya adalah ikan diolah menjadi masakan sejenis pindang dengan bumbu Merica atau lada, sehingga akan memberikan sensasi pedas hangat, cocok jika dinikmati waktu siang hari, maupun saat cuaca mendung. Jika anda melewati Kota Rembang, di sepanjang Pantura akan melihat reklame rumah makan-rumah makan yang menyajikan Jangan Mrico. Ups....gak usah nunggu ke Rembang momies bisa kok membuatnya sendiri😊. Yuk dicoba moms....

Lagi pengen nyoba masak ikan tapi gag di goreng, karena Kita asli Rembang, coba deh masak sendiri kelo mrico ini. Aseli Belum pernah masak ini sendiri. Biasanya dimasakin ibu, kalo gag beli di warung 😁Karena saya Dan suami tidak begitu doyan pedes, Jadi level pedesnya dikurangi gag Kaya di warung 😁 Kata suami sih baunya Aja udah seperti sayur mrico 😁 Dan Alhamdulillah sesuai selera Kita.

#siapramadhan kota kelahiran saya di Rembang dan sayur mrico kesukaan banget karena makanan khas 🤤 biasanya kalau di Rembang ikan manyung tapi ini mau coba ikan patin aja, rasanya maknyus 🤤🤤🤤

Aku pernah diajari mbakyu masak sayur kelo MRICO waktu SMA (masakan dr desa kakak iparqu) ternyata pedes2 nikmat & seger.Kebetulan punya stok ikan besar dikasih tante, jadi dimasak ini saja (bumbunya lupa2 ingat🤭).Jadi untuk memperingati #HariLautSedunia dimasakin ikan besar nih😄.#HariLautSedunia#SemangcookHokyaHokye24#CookpadCommunity_Semarang#Semangcook_Seafood

Yang pasti request suami bund. Kebetulan nemu ikan begituan, 5rb dpt banyak banget. Sayang, gak tau apa nama ikan ini. Sebut saja ikan pethek. Bentuknya gepeng dan banyak duri.